しっとり柔らかな秘密は極弱火! 味付けもめんつゆ使用で簡単に、絶品柔らか鶏チャーシューが出来ちゃいますよ^ ^ 薬膳効果 ☆卵...体液や血液を補い、虚弱体質の改善に、精神不安に、不眠に ☆鶏肉…食欲不振、虚弱体質に、疲れやすい人に、美肌に
鍋に、A めんつゆ(3倍濃縮)150cc、砂糖・鶏ガラスープの素・にんにくチューブ・ごま油各大さじ1、水200ccを煮立て、鶏もも肉とゆで卵を加え、再度ふつふつして来たら、極弱火にして(IHの場合は火力1くらい)蓋をして10分。鶏肉と卵をひっくり返し、再度蓋をして10分煮たら出来上がり!
作り置きにもオススメです^ ^
レシピID:383093
更新日:2019/11/27
投稿日:2019/11/27
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