レシピサイトNadia
    主菜

    *鶏肉のキムチバター炒め*

    • 投稿日2019/12/09

    • 更新日2019/12/09

    • 調理時間10

    お気に入り

    205

    鶏肉と、キムチにオイスターソースとバターのコクをプラス!! ちゃちゃっと炒めて出来上がる、お手軽な一品です^ ^ 薬膳効果 ☆鶏肉…食欲不振、虚弱体質に、疲れやすい人に、美肌に  ☆白菜...発熱に、喉の乾燥に、咳や痰に、浮腫みに、二日酔いの防止、解消に

    材料4人分

    • 鶏もも肉
      2枚(約600g)
    • キムチ
      250g
    • A
      オイスターソース
      大さじ1
    • A
      砂糖
      小さじ2
    • バター
      大さじ2
    • ごま・ブラックペッパー
      お好みで

    作り方

    ポイント

    どんぶりにしても美味しいですよ^ ^

    • 鶏もも肉→ひと口大に切る。 キムチ→切れてないものは食べやすく切る。

    • 1

      フライパンにバターを熱し、鶏もも肉を炒める。

    • 2

      鶏肉の色が変わって来たら、キムチを加えて炒め、全体に火が通ったら、A オイスターソース大さじ1、砂糖小さじ2を加えて炒め合わせたら出来上がり! お好みでごま・ブラックペッパーを振ります!

    レシピID

    383516

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    松山絵美
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    松山絵美

    料理家

    • ワインソムリエ
    • チーズコーディネーター
    • フードオーガナイザー
    • 薬膳漢方マイスター
    • 唎酒師

    14歳から9歳の4児ママです☆ 間違ったダイエットから心と身体を壊した自身の経験から、間違ったダイエットによる心への影響や食の大切さを伝えるべく、季節の食材を使ったヘルシーな料理を提案。身体も心も元気に楽しく美しくをモットーにしています。 忙しい日々、なるべく時間をかけず、簡単にお手軽な食材で作れるレシピを中心に、息抜きおつまみ、お友達と囲むおもてなし料理などもご紹介しています。 企業、メーカーのレシピ作成、開発。料理教室など。 また薬膳、チーズ、日本酒、ワイン、食と健康についての資格所有。 著書『4児ママ松山さんの薬膳効果つき やみつき節約めし』が絶賛発売中。

    「料理家」という働き方 Artist History