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*豚肉とほうれん草のスタミナ旨ケチャソース炒め*

10

2019.12.15

分類主菜

調理時間: 10分

ID383718

松山絵美

*食べて心も身体も元気に楽しく美しく*料理研究家

ご飯にぴったり!!
旬のほうれん草も入って栄養満点です^ ^
薬膳効果
☆ほうれん草...造血作用、胃腸の活性化、身体の渇きを潤す

☆豚肉…滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に、ビタミンB1を多く含み、疲労回復、脳神経の働きを正常に保つ

☆たまねぎ…滋養強壮に、血の滞りに、疲労回復に、生活習慣病予防に

豚肉料理 フライパン ヘルシー オイル ビタミン ブラックペッパー にんにく ほうれん草 オリーブ オイスターソース ごはん 栄養 コンソメ トマトケチャップ 玉ねぎ こしょう 簡単 便秘 スタミナ

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材料4人分
豚肉 350g(切り落とし、こま切れ、薄切りなど)
塩・胡椒・酒 少々
玉ねぎ 大1/2玉
ほうれん草 1袋
A
顆粒コンソメ・砂糖・オイスターソース 各大さじ1
A
トマトケチャップ・中濃ソース・にんにくチューブ 各大さじ1
オリーブオイル 適量
ブラックペッパー お好みで
作り方
Point!
ご飯に乗せても美味しいですよ^ ^
  1. 豚肉→長いものは切り、塩・胡椒・酒をまぶし揉み込んでおく。

    玉ねぎ→縦半分に切り、薄切りにする。

    ほうれん草→根元を切り、4cmに切る。

    A

    顆粒コンソメ・砂糖・オイスターソース 各大さじ1、トマトケチャップ・中濃ソース・にんにくチューブ 各大さじ1

    を混ぜておく。
  2. フライパンにオリーブオイルを熱し、豚肉と玉ねぎを炒める。
  3. 玉ねぎがしんなりして、豚肉に火が通ったら、ほうれん草を加えて炒め、A

    顆粒コンソメ・砂糖・オイスターソース 各大さじ1、トマトケチャップ・中濃ソース・にんにくチューブ 各大さじ1

    を加えて強火で炒め合わせたら出来上がり!

    お好みでブラックペッパーを振ります。
12 302

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