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ポリ袋で*ブロッコリーとキャベツとハムの粉チーズサラダ*

15
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2019.12.17

分類副菜

調理時間: 15分

ID383819

松山絵美

*食べて心も身体も元気に楽しく美しく*料理研究家

粉チーズがたっぷり!
クリスマスのおもてなしにもオススメなお手軽サラダです^ ^
薬膳効果
☆ブロッコリー...生活習慣病予防に、虚弱体質に、老化予防に、ガン予防に、高血圧に

☆ハム(豚肉)…滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に、ビタミンB1を多く含み、疲労回復、脳神経の働きを正常

☆キャベツ...食欲増進、胃もたれに、胸のつかえに、胃痛に、虚弱体質に、疲れやすい人に、消化器系の潰瘍予防に


サラダ 電子レンジ ハム クリスマス ブラックペッパー ビタミン キャベツ えび 昆布茶 便秘 おもてなし オリーブオイル 手軽 レンジ ブロッコリー 粉チーズ
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材料4人分
ブロッコリー 1株
キャベツ 1/4玉(350g位)
ハム 80g
A
酢・オリーブオイル 各大さじ1
A
粉チーズ 大さじ3
A
昆布茶か昆布だしの素 小さじ2
粉チーズ・ブラックペッパー お好みで
作り方
Point!
海老をプラスしても美味しいですよ^ - ^
  1. ブロッコリー→ 小房にわける。茎は皮を厚く剥き、食べやすく切る。

    キャベツ→ざく切りにする。

    ハム→食べやすく切る。
  2. 耐熱容器に、キャベツを入れてふんわりラップをかけ、電子レンジ600wで6分加熱し、ザルにあげ、粗熱を取ったら水気を絞る。
  3. 塩を適量加えたお湯でブロッコリーを茹で、水気を切る。
  4. ポリ袋に、ハム、ブロッコリー、キャベツとA

    酢・オリーブオイル 各大さじ1、粉チーズ 大さじ3、昆布茶か昆布だしの素 小さじ2

    を加えてよく振り混ぜたら出来上がり!

    お皿に盛り、粉チーズ・ブラックペッパーを振ります^ ^
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