副菜

＊シャキシャキもやしと海苔のチョレギサラダ風＊

Name: ＊シャキシャキもやしと海苔のチョレギサラダ風＊
Cook time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 4人分
Cuisine: 日本
Ingredients: もやし 400g; 焼き海苔 2枚; すりごま 大さじ4; 鶏ガラスープの素・酢・砂糖 各大さじ1; 醤油 小さじ2; ごま油 大さじ2

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5分

エネルギー115kcal
炭水化物9.0g
脂質8.2g
たんぱく質4.5g
糖質7.5g
食塩相当量0.8g

表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

もやしは茹で時間10秒でシャッキシャキ！！箸が止まらなくなる美味しさです^ ^ 薬膳効果 ☆もやし...夏バテや浮腫みに、二日酔いに、口の渇きに、解毒作用 ☆海苔...生活習慣病予防に、咳や痰に、

材料4人分

もやし
400g
焼き海苔
2枚
A
すりごま
大さじ4
A
鶏ガラスープの素・酢・砂糖
各大さじ1
A
醤油
小さじ2
A
ごま油
大さじ2

安全に料理をするための注意事項

作り方

1
鍋にたっぷりのお湯を沸かし、ブクブクと沸騰している中にもやしを入れ、10秒たったらザルにあげ、しっかり水気を切る。
2
ボウルに、もやし、ちぎった焼き海苔と、A すりごま大さじ4、鶏ガラスープの素・酢・砂糖各大さじ1、醤油小さじ2、ごま油大さじ2を加え、よく和えたら出来上がり！

ポイント

お酢の代わりにレモン汁でも大丈夫です^ ^

酢の種類と特徴

もやしのゆで方

もやしのひげ根取り

もやしの保存方法

レシピID：385981

更新日：2020/02/08

投稿日：2020/02/08

作ってみた！

レビュー（2件）

せのーび
2020/03/07 19:42
またまた作りました！今回はレモン汁で作りましたがさっぱりして美味しかったです✋子供も真っ先にたいらげてました！また作りたいと思います✋
せのーび
2020/02/10 23:15
作りました！ホント美味しかったです！もやしのシャキ感を残す為には10秒がとても大事だと分かりました(^^)子供も気にいったようでおかわりまでするくらいでした。また作りたいと思います！いつも美味しいレシピありがとうごさいます！