副菜

タレが最強《もやしときゅうりの韓国風サラダ》

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  • エネルギー95kcal
  • 炭水化物9.7g
  • 脂質5.8g
  • たんぱく質3.5g
  • 糖質8.2g
  • 食塩相当量1.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

もやし、きゅうり、わかめの黄金トリオを、韓国風に仕上げた、ボリューム満点サラダ♪♪ドレッシングが最高です♪♪

材料4人分

  • もやし
    1袋
  • きゅうり
    2本
  • 塩蔵わかめ
    30g
  • いりごま
    大さじ2
  • A
    醤油、ごま油
    各大さじ1
  • A
    コチュジャン
    小さじ2
  • A
    砂糖、酢
    各大さじ1/2
  • A
    味噌
    小さじ1
  • A
    鶏がらスープの素
    小さじ1/3

作り方

  • 下準備
    A 醤油、ごま油各大さじ1、コチュジャン小さじ2、砂糖、酢各大さじ1/2、味噌小さじ1、鶏がらスープの素小さじ1/3を混ぜ合わせる。

  • 1

    ・塩蔵わかめは、塩抜きし、食べやすい大きさに切る。 ・きゅうりは、ビニール袋に入れ、めん棒で叩いて、一口大にしたら、塩揉みする。すすいで、水分をふく。 ・もやしは、耐熱容器に入れ、ラップをして、電子レンジ(600w)で、3分加熱し、冷ます。

    タレが最強《もやしときゅうりの韓国風サラダ》の工程1
  • 2

    ボウルに、しっかり絞ったもやしとわかめ、きゅうりを入れ、白いりごまとA 醤油、ごま油各大さじ1、コチュジャン小さじ2、砂糖、酢各大さじ1/2、味噌小さじ1、鶏がらスープの素小さじ1/3和える

    タレが最強《もやしときゅうりの韓国風サラダ》の工程2

ポイント

■野菜は、しっかり絞ってから、和える。

作ってみた!

  • ちひろ
    ちひろ

    2025/04/27 20:43

    前に楽キチさんが投稿されてて美味しそうだったのでお気に入りしてました。 しゃきしゃきもやし! ぱりぽりきゅうり〜 塩蔵ワカメ! そこにピリ辛タレを和えて🎵 ボリュームあるし、🍚も🍺もすすみました! ピリ辛タレの材料はどれも好きなものばかりで最高のコラボレーションでした✨ 家族もあっという間に完食! とても美味しかったです🩵 また作ります〜 mikanaさん ご馳走様でした😊 楽キチさん時間差で追っかけました〜🤗
    ちひろの作ってみた!投稿(タレが最強《もやしときゅうりの韓国風サラダ》)
  • 楽ラク手抜キッチン🐶🐾
    楽ラク手抜キッチン🐶🐾

    2025/03/23 07:58

    もやしときゅうりの韓国風サラダ💛🌱🥒🌶️🇰🇷🥗💫✨ 昨日退勤、やっぱり遅くなっちゃって、昨日の夜ごはん🍚🍺に、ごはん🍚も、お酒🍺もすすんだよ〜💖😋💕💫✨ シャキシャキもやし🌱に、ぽりぽりきゅうり🥒と、ワカメ💚と、ピリ辛🌶️の韓国風🇰🇷のタレが最強〜💜🥳💫✨✨ mikanaさん🩵まぢガチ最強のタレ🧡で、仕事遅くなった疲れに効いたよ〜💖😽🍺💕💫✨ めっちゃ美味しかったから、我が家の定番💙で、また作る〜💖😆💕💫✨ mikanaさん🩵😸いつも毎日、ありがと〜ございます💜🐶🐾
    楽ラク手抜キッチン🐶🐾の作ってみた!投稿(タレが最強《もやしときゅうりの韓国風サラダ》)
  • のんち
    のんち

    2025/03/22 16:28

    いつも作るもやしのナムルよりパンチがあって、独り占めしたかった。 家族にも大好評。 タレ最強でした!
    のんちの作ってみた!投稿(タレが最強《もやしときゅうりの韓国風サラダ》)

質問

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