もやしだけ《4人分80円♡韓国風サラダ》
投稿日2023/03/19
更新日2024/04/03
調理時間5分
もやし2袋を韓国風のドレッシングで和えた、居酒屋風節約サラダ♪ もやしだけでこの満足感♪ 5分で完成のスピードレシピ♪ お酒もすすむサラダです
材料4人分
- もやし2袋
- Aすりごま大さじ2
- Aごま油大さじ1と1/2
- A酢大さじ1
- A白だし大さじ2/3
- Aコチュジャン小さじ1と1/2
- A砂糖大さじ1/2
- Aにんにくチューブ4cm
- A塩少々
作り方
ポイント
■コチュジャンは、お好みで調整ください。
- 準
・もやしは、沸騰したたっぷりのお湯で1分程茹で、粗熱をとる。 ・A すりごま大さじ2、ごま油大さじ1と1/2、酢大さじ1、白だし大さじ2/3、コチュジャン小さじ1と1/2、砂糖大さじ1/2、にんにくチューブ4cm、塩少々を混ぜ合わせる。
- 1
ボウルにしっかり水分を切ったもやしを入れ、A すりごま大さじ2、ごま油大さじ1と1/2、酢大さじ1、白だし大さじ2/3、コチュジャン小さじ1と1/2、砂糖大さじ1/2、にんにくチューブ4cm、塩少々で和える。
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mikana
ソイフードマイスター
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🔸2023.12 年間レシピ投稿大賞受賞 🔸2023.4 月間MVP受賞 🔸2022.12 Artist献立賞受賞 🔸2023.7 Artist献立賞受賞 🔸2023.12 モンマンシェ野菜をMOTTOプロジェクト 《グランプリ受賞》 🔸2023.5 余った食材て作るラクうまレシピ選手権 《S&B賞受賞》 🔸2023.4 フードロスをなくそう!訳あり食材活用レシピコンテスト 《準グランプリ受賞》 🔸2022.5 Nadia「簡単ラクする!作り置きレシピコンテスト 」《グランプリ受賞》 ―――――――――――――――――――― ソイフードと、旬の野菜を使った、身近な調味料で作る、簡単、時短、ヘルシーおつまみおかずを発信中 道の駅が大好きなので、旬の野菜を使った、 野菜料理が中心です。 最近は高タンパクおかず、まごわやさしいを意識した料理も、研究中です。 どうぞよろしくお願い致します。 🏠福岡在住 ■ソイフードマイスター ■ベジタブル&フルーツアドバイザー ■健康食アドバイザー ■食育アドバイザー