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もやし2袋を韓国風のドレッシングで和えた、居酒屋風節約サラダ♪もやしだけでこの満足感♪ 5分で完成のスピードレシピ♪ お酒もすすむサラダです
・もやしは、耐熱容器に入れ、ラップをして、電子レンジ(600w)で1分加熱し、粗熱をとる。しっかり絞る。
ボウルにA すりごま大さじ2、ごま油大さじ1と1/2、酢大さじ1、白だし大さじ2/3、コチュジャン小さじ1と1/2、砂糖大さじ1/2、にんにくチューブ4cm、塩少々をいれしっかり混ぜ合わせる。もやしを和える。
■コチュジャンは、お好みで調整ください。 ■白だしは、お吸い物表記1:14のものを使用しています。
もやしのゆで方
もやしのひげ根取り
もやしの保存方法
レシピID:456392
更新日:2025/07/14
投稿日:2023/03/19
2025/10/26 19:04
2025/10/16 22:35
2025/07/21 08:02
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mikana
野菜ソムリエ・ソイフードマイスター・腸活アドバイザー
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