ブロッコリーともやしの《チョレギサラダ風》
投稿日2023/11/29
更新日2023/11/29
調理時間5分
あと1品にピッタリのチョレギサラダ風♪♪ すぐ出来るので、おつまみにもピッタリ♪♪
材料4人分
- ブロッコリー1株(230ｇ)
- もやし1袋
- A醤油、ごま油、酢小さじ2
- A砂糖、中華だしの素小さじ1/2
- Aにんにくチューブ5cm
- Aいりごま大さじ2
作り方
ポイント
■ドレッシングは、ごま油以外を先に混ぜ、最後にごま油を入れると綺麗に混ざります。
- 準
・ブロッコリーは、小房に分け、1分30秒～2分茹で、粗熱をとる。 ・もやしは、耐熱容器に入れ、ラップをして、電子レンジ(600w)で3分加熱し、粗熱をとり、しっかり絞る。 ・A 醤油、ごま油、酢小さじ2、砂糖、中華だしの素小さじ1/2、にんにくチューブ5cm、いりごま大さじ2を混ぜ合わせる(ごま油は、全体が混ざった後に加える。
- 1
ボウルにブロッコリーともやしを入れ、A 醤油、ごま油、酢小さじ2、砂糖、中華だしの素小さじ1/2、にんにくチューブ5cm、いりごま大さじ2で和える。
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mikana
ソイフードマイスター
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🔸2023.12 年間レシピ投稿大賞受賞 🔸2023.4 月間MVP受賞 🔸2022.12 Artist献立賞受賞 🔸2023.7 Artist献立賞受賞 🔸2023.12 モンマンシェ野菜をMOTTOプロジェクト 《グランプリ受賞》 🔸2023.5 余った食材て作るラクうまレシピ選手権 《S&B賞受賞》 🔸2023.4 フードロスをなくそう!訳あり食材活用レシピコンテスト 《準グランプリ受賞》 🔸2022.5 Nadia「簡単ラクする!作り置きレシピコンテスト 」《グランプリ受賞》 ―――――――――――――――――――― 旬の野菜とソイフードを使った 簡単、時短、おかず ヘルシーおつまみおかず ヘルシー食材で作る、ガッツリ満足おかず 道の駅が大好きなので、旬の野菜を使った、 家庭料理が中心です。 どうぞよろしくお願い致します。 🏠福岡在住 ■ソイフードマイスター ■ベジタブル&フルーツアドバイザー ■健康食アドバイザー ■食育アドバイザー