ブロッコリーともやしの《チョレギサラダ風》
投稿日2023/11/29
更新日2024/05/31
調理時間5分
あと1品にピッタリのチョレギサラダ風♪♪ すぐ出来るので、おつまみにもピッタリ♪♪
材料4人分
- ブロッコリー1株(230ｇ)
- もやし1袋
- A醤油、ごま油、酢小さじ2
- A砂糖、鶏がらスープの素各小さじ1/2
- Aにんにくチューブ5cm
- Aいりごま大さじ2
作り方
ポイント
■ドレッシングは、ごま油以外を先に混ぜ、最後にごま油を入れると綺麗に混ざります。
- 準
・ブロッコリーは、小房に分け、1分30秒～2分茹で、粗熱をとる。 ・もやしは、耐熱容器に入れ、ラップをして、電子レンジ(600w)で3分加熱し、粗熱をとり、しっかり絞る。 ・A 醤油、ごま油、酢小さじ2、砂糖、鶏がらスープの素各小さじ1/2、にんにくチューブ5cm、いりごま大さじ2を混ぜ合わせる(ごま油は、全体が混ざった後に加える。
- 1
ボウルにブロッコリーともやしを入れ、A 醤油、ごま油、酢小さじ2、砂糖、鶏がらスープの素各小さじ1/2、にんにくチューブ5cm、いりごま大さじ2で和える。
472653
質問
作ってみた!
さら2024/06/16 22:16
しっかりドレッシングが全体に絡まって、食べやすい味付けで美味しかったです！✨️
こざかな2024/01/31 15:49
あと一品欲しくて作りました！美味しかったです！
「チョレギサラダ」のレシピをまとめて見る
関連キーワード
「もやし」の基礎
「ブロッコリー」の基礎
- Artist
mikana
ソイフードマイスター
- ベジタブル＆フルーツアドバイザー
- 健康食アドバイザー
- 食育アドバイザー
📙初レシピ本発売中 『mikanaの日本一美味しい野菜の食べ方 』宝島社 ―――――――――――――――――――― ■野菜が苦手、マンネリをまるっと解決! ■旬の野菜を愉しむ15分ベジレシピ ■野菜×ソイフードのヘルシーレシピ 週1、道の駅で野菜を調達 野菜が食べたくなる、そんなレシピを目指して、旬の野菜を使った、家庭料理を中心に発信しています。 どうぞよろしくお願い致します。 🏠福岡在住 ―――――――――――――――――― 🔸2023.12 年間レシピ投稿大賞受賞 🔸2023.4 月間MVP受賞 🔸2022.12 Artist献立賞受賞 🔸2023.7 Artist献立賞受賞 🔸2023.12 モンマンシェ野菜をMOTTOプロジェクト 《グランプリ受賞》 🔸2023.5 余った食材て作るラクうまレシピ選手権 《S&B賞受賞》 🔸2023.4 フードロスをなくそう!訳あり食材活用レシピコンテスト 《準グランプリ受賞》 🔸2022.5 Nadia「簡単ラクする!作り置きレシピコンテスト 」《グランプリ受賞》 ―――――――――――――――――― ■ソイフードマイスター ■ベジタブル&フルーツアドバイザー ■健康食アドバイザー ■食育アドバイザー
