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ブロッコリーのチョレギサラダ風!電子レンジで簡単♪

主菜

ブロッコリーのチョレギサラダ風!電子レンジで簡単♪
  • 投稿日2021/05/05

  • 調理時間10

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電子レンジで簡単♪ ブロッコリーのチョレギサラダ風です! あと一品欲しいときやおつまみにも♪

材料4人分

  • ブロッコリー
    1株(250g)
  • すりごま
    大さじ1
  • 小さじ1/3
  • ごま油
    小さじ2
  • 焼きのり
    1枚
  • ガーリックパウダー
    少々

作り方

ポイント

ブロッコリーはお鍋で茹でても大丈夫です。

  • 1

    ブロッコリーは綺麗に洗い小房に分ける。 茎は硬い部分を取り除き、薄切りにする。

  • 2

    ボウルにブロッコリーをいれラップをし、600Wの電子レンジで約4分ブロッコリーが柔らかくなるまで加熱する。

  • 3

    ②にすりごま、塩、ごま油、焼きのり(ちぎりながら)、ガーリックパウダーをいれ、和える。

    工程写真
レシピID

411940

「ブロッコリー」の基礎

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nami(辻本なみ)

管理栄養士 辻本なみ 関西在住*2歳5歳男の子のママ ・米粉を使用した特定原材料7品目不使用おやつ(アレルギー対応) ・ママに嬉しいオートミール・おから・豆腐を使用したおやつやご飯 ・カンタンで栄養を意識した幼児食 など子どもやママに寄り添ったレシピを日々発信しています。 「家族が笑顔になれる」食卓作りの お手伝いができると嬉しいです。

「料理家」という働き方 Artist History