もやしときゅうりの絶対旨いやつ《韓国風♡サラダ》
投稿日2024/05/25
更新日2024/05/26
調理時間10分
食物繊維たっぷり、腸活韓国サラダ♪ボリューム満点なので、ダイエット中にもおすすめ♪♪
材料4人分
- もやし1袋
- 塩蔵わかめ25ｇ
- きゅうり1本
- ちくわ1本
- Aごま油、白だし、酢各大さじ1
- A砂糖大さじ1/2
- Aコチュジャン小さじ1と1/2
- Aにんにくチューブ5cm
- いりごま大さじ2
作り方
ポイント
■もやし、わかめの水分は、しっかり絞ってください。きゅうりもしっかり水切りして、加えてください。
- 準
・塩蔵わかめは、水で戻し、食べやすい大きさに切る。 ・ちくわは、輪切りにする。 ・きゅうりは、ポリ袋に入れ、叩いて、食べやすい大きさにする。塩もみして、サッと洗う。 ・A ごま油、白だし、酢各大さじ1、砂糖大さじ1/2、コチュジャン小さじ1と1/2、にんにくチューブ5cmを混ぜ合わせる。
- 1
もやしは、耐熱容器に入れ、ラップをして、電子レンジ(600w)で3分加熱する。粗熱をとり、しっかり絞る。
- 2
ボウルに、切った材料を入れ、A ごま油、白だし、酢各大さじ1、砂糖大さじ1/2、コチュジャン小さじ1と1/2、にんにくチューブ5cmといりごまで和える。
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質問
作ってみた!
- 911157
2024/06/16 11:07
もやし、調味料を増しましで作ってみたら、パクパクと食べられました。 リピート確定です。 - ナムディ
2024/06/09 09:13
久しぶりにリピしました😊 簡単に韓国風サラダサッパリで美味しい💕 これからの季節にも良いと思うので頻繁に作りたいと思います😄 - 1085402
2024/06/08 20:28
常備菜で簡単に作れます。コチュジャンやゴマ油の韓国風な味付けで、韓国料理好きの子どもたちにも好評でした。 - ナムディ
2024/05/27 21:23
韓国風サラダとても美味しかったです✨
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mikana
ソイフードマイスター
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🔸2023.12 年間レシピ投稿大賞受賞 🔸2023.4 月間MVP受賞 🔸2022.12 Artist献立賞受賞 🔸2023.7 Artist献立賞受賞 🔸2023.12 モンマンシェ野菜をMOTTOプロジェクト 《グランプリ受賞》 🔸2023.5 余った食材て作るラクうまレシピ選手権 《S&B賞受賞》 🔸2023.4 フードロスをなくそう!訳あり食材活用レシピコンテスト 《準グランプリ受賞》 🔸2022.5 Nadia「簡単ラクする!作り置きレシピコンテスト 」《グランプリ受賞》 ―――――――――――――――――――― 旬の野菜とソイフードを使った 簡単、時短、おかず ヘルシーおつまみおかず ヘルシー食材で作る、ガッツリ満足おかず 道の駅が大好きなので、旬の野菜を使った、 家庭料理が中心です。 どうぞよろしくお願い致します。 🏠福岡在住 ■ソイフードマイスター ■ベジタブル&フルーツアドバイザー ■健康食アドバイザー ■食育アドバイザー