もやしときゅうりの絶対旨いやつ《韓国風♡サラダ》
投稿日2024/05/25
更新日2024/05/26
調理時間10分
食物繊維たっぷり、腸活韓国サラダ♪ボリューム満点なので、ダイエット中にもおすすめ♪♪
材料4人分
- もやし1袋
- 塩蔵わかめ25ｇ
- きゅうり1本
- ちくわ1本
- Aごま油、白だし、酢各大さじ1
- A砂糖大さじ1/2
- Aコチュジャン小さじ1と1/2
- Aにんにくチューブ5cm
- いりごま大さじ2
作り方
ポイント
■もやし、わかめの水分は、しっかり絞ってください。きゅうりもしっかり水切りして、加えてください。
- 準
- 1
もやしは、耐熱容器に入れ、ラップをして、電子レンジ(600w)で3分加熱する。粗熱をとり、しっかり絞る。
- 2
ボウルに、切った材料を入れ、A ごま油、白だし、酢各大さじ1、砂糖大さじ1/2、コチュジャン小さじ1と1/2、にんにくチューブ5cmといりごまで和える。
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質問
作ってみた!
はちわれ2024/11/01 15:59
とても美味しかったです✨
ゆみ2024/07/19 17:38
保存したレシピの山に埋もれかけてたのを救出して作りました😅 わかめは、🎣釣りに行くついでに、港から🛥少し沖に出た一文字の波止に付着して育っていた柔らかい新芽を自分で採って、サッと湯通しして冷凍していたものを使いました😁（わかめの新芽は、独特の歯ごたえと柔らかさが旨い😋） コチュジャン好きなら、試してほしい（辛すぎない、甘辛）…味見でなくなるかと思うほどポリポリシャキシャキと次々、口へ運んでました😂 だから、写真…味見で食べすぎて量が少なくなってます🤣🤣
9111572024/06/16 11:07
もやし、調味料を増しましで作ってみたら、パクパクと食べられました。 リピート確定です。
ナムディ2024/06/09 09:13
久しぶりにリピしました😊 簡単に韓国風サラダサッパリで美味しい💕 これからの季節にも良いと思うので頻繁に作りたいと思います😄
10854022024/06/08 20:28
常備菜で簡単に作れます。コチュジャンやゴマ油の韓国風な味付けで、韓国料理好きの子どもたちにも好評でした。
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mikana
ソイフードマイスター
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📙初レシピ本発売中 『mikanaの日本一美味しい野菜の食べ方 』宝島社 ―――――――――――――――――――― ■野菜が苦手、マンネリをまるっと解決! ■旬の野菜を愉しむ15分ベジレシピ ■野菜×ソイフードのヘルシーレシピ 週1、道の駅で野菜を調達 野菜が食べたくなる、そんなレシピを目指して、旬の野菜を使った、家庭料理を中心に発信しています。 どうぞよろしくお願い致します。 🏠福岡在住 ―――――――――――――――――― 🔸2023.12 年間レシピ投稿大賞受賞 🔸2023.4 月間MVP受賞 🔸2022.12 Artist献立賞受賞 🔸2023.7 Artist献立賞受賞 🔸2023.12 モンマンシェ野菜をMOTTOプロジェクト 《グランプリ受賞》 🔸2023.5 余った食材て作るラクうまレシピ選手権 《S&B賞受賞》 🔸2023.4 フードロスをなくそう!訳あり食材活用レシピコンテスト 《準グランプリ受賞》 🔸2022.5 Nadia「簡単ラクする!作り置きレシピコンテスト 」《グランプリ受賞》 ―――――――――――――――――― ■ソイフードマイスター ■ベジタブル&フルーツアドバイザー ■健康食アドバイザー ■食育アドバイザー
