主菜
圧力鍋で骨まで食べられる＊ぶりあらの生姜煮＊
45分
- エネルギー285kcal
- 炭水化物10.2g
- 脂質12.8g
- たんぱく質32.5g
- 糖質10.2g
- 食塩相当量2.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
圧力鍋を使って、骨も柔らかく！ 臭みも無しで美味しいですよ^ ^ 薬膳効果 ☆ 鰤...貧血に、高血圧に、骨粗鬆症に、動脈硬化に、血栓予防に ☆生姜...風邪の初期症状に、食欲不振に、浮腫みに。 新陳代謝を高めて体を温めます。
作り方
下準備
ぶりのあら→ しっかり洗い、血を取り除き、ザルに入れて全体に熱湯をかける。 生姜→皮付きのまま薄切りにする。- 1
圧力鍋にA 酒200cc、みりん50cc、砂糖大さじ3、醤油100ccを煮立ててぶりのあらと生姜を入れて蓋をして、高圧30分加熱。 圧が下がったら出来上がり！
作ってみた！
うなん2024/10/01 23:22
骨付きのブリあらがあったのでレシピ検索で見付けました！ 圧力で骨まで食べられるし味染みで美味しいです！ しっかり下処理もしたので臭みもなく美味しかったです😋 夫にも好評でした🎵
10339052024/07/20 15:05
何度も作ってますが とても美味しくて骨まで食べれます。 圧力鍋最高です。 美味しいレシピありがとうございます😊
１／アラ還の手習い2024/06/26 10:32
また作っちゃいました☺️ アラがあると食べたくなります😋 圧力鍋高圧30分…骨まで食べれて超お得な🐟料理🥳 これからもどんどん作りますよ〜😍
- １／アラ還の手習い
2024/01/03 10:05
鰤一本余す所なくいただきました😁 骨ホロホロで骨でない🤭…とっても美味しかった😋 来年もまた鰤一本買って作りま〜す🤭🥳
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