主菜
＊春キャベツとベビーホタテのオイバター炒め＊
15分
- エネルギー145kcal
- 炭水化物12.3g
- 脂質8.5g
- たんぱく質10.2g
- 糖質9.8g
- 食塩相当量1.2g
!
表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
これからが旬の春キャベツを１玉！！ お手軽に使えるボイル済みのホタテを使うので、とっても簡単です^ ^ 薬膳効果 ☆キャベツ...食欲増進、胃もたれに、胸のつかえに、胃痛に、虚弱体質に、疲れやすい人に、消化器系の潰瘍予防に ☆ ホタテ貝…滋養強壮、老化防止、視力回復、めまい、のぼせに
作り方
下準備
春キャベツ→大きめのざく切りにする。- 1
フライパンにバターを熱し春キャベツを加え、蓋をして弱火で5分蒸し焼きにする。
- 2
蓋を開けてベビーホタテ(ボイル)を加えて炒める。
- 3
２にA オイスターソース大さじ2、砂糖大さじ1を加え、炒め合わせたら出来上がり！ お好みでブラックペッパーを振ります。
作ってみた！
かおちゃん2023/06/14 17:45
しめじも足したけど、オイスターソースのコクとバターの風味がキャベツやベビーホタテとよく合い、白いご飯🍚にもぴったりの味付けで美味しかったです💯
関連キーワード
おすすめ企画のご紹介♪
