【らくレピ】卵不要!カリッともちもち!もやしとカニカマチヂミ

15

2020.04.23

分類主菜

調理時間: 15分

ID 390202

松山絵美

4児ママの愛情ごはん

包丁不要!
まな板不要で洗い物削減♡
カリッとモチっと美味しいチヂミです^ ^
おやつやおつまみにもオススメですよ!
薬膳効果
☆もやし...浮腫みに、二日酔いに、口の渇きに、解毒作用

    材料4人分
    もやし 200g
    カニカマ 8本
    A
    片栗粉 大さじ4
    A
    薄力粉 大さじ2
    A
    鶏ガラスープの素・砂糖 各小さじ2
    A
    マヨネーズ 大さじ2
    ごま油 適量
    作り方
    Point!
    最後に強火でカリッと仕上げてください^ ^


    そのままでも美味しいですが、
    タレは 
    【ぽん酢+ごま油 】
    【醤油+酢+砂糖+ごま油】
    【ぽん酢+マヨネーズ】 などでどうぞ!
    
    
    1. カニカマ→軽く裂く。
    2. ボウルにもやしとカニカマとA

      片栗粉 大さじ4、薄力粉 大さじ2、鶏ガラスープの素・砂糖 各小さじ2、マヨネーズ 大さじ2

      を入れ、粉っぽさが無くなるまでよーく混ぜる。(もやしがポキポキ折れてもOK)
    3. フライパンにごま油を熱し、1の半分を入れ、片面こんがりと焼けたらひっくり返し、フライ返しでギュッギュッと押さえつけて焼く。
    4. 最後に強火にして表面をカリッとさせたら出来上がり!
    10 271
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