【らくレピ】砂肝ガーリックピーマン

20

2020.06.04

分類主菜

調理時間: 20分

ID 392979

松山絵美

4児ママの愛情ごはん

砂肝とピーマンににんにくを効かせました!!
筋なし砂肝を使えばとっても簡単です^ ^
薬膳効果
☆砂肝.., 胃腸の働きを高める、胃もたれに、腹痛に、腹部膨満感に、胆石や尿路結石の予防に。

☆ピーマン...イライラや憂鬱を解消、血液の流れを改善、胃腸の調子を整える。

☆にんにく...腫れものの改善に、風邪予防に、解毒に、疲労回復に、脳の活性に、動脈硬化予防に、血糖値の改善に 


炒め物 フライパン ごま油 勝手に応援プロジェクト 時短 ブラックペッパー にんにく 簡単レシピ レモン ビールに合うおつまみ フライパン らくレピ 砂肝 子供に人気 ピーマン こしょう 簡単 ガーリック おつまみ ヘルシー オイスターソース

このレシピをサイトに埋め込む

材料4人分
砂肝(筋なし) 400g
塩・胡椒・酒 少々
ピーマン 8個
にんにく 2〜3かけ
A
砂糖・鶏ガラスープの素・オイスターソース・醤油 各小さじ2強
A
酢又はレモン汁 大さじ1
A
塩胡椒 少々
ごま油 適量
ブラックペッパー お好みで
作り方
Point!
筋付きの場合は、筋をそぎ切り、半分に切ります。
  1. 砂肝(筋なし)→塩・胡椒・酒をまぶしておく。

    ピーマン→乱切りにする。

    にんにく→薄切りにする。

    A

    砂糖・鶏ガラスープの素・オイスターソース・醤油 各小さじ2強、酢又はレモン汁 大さじ1、塩胡椒 少々

    を混ぜておく。
  2. フライパンにごま油とにんにくを熱し、香りが立って来たら、砂肝を加えて炒める。
  3. 砂肝に火が通って来たら、ピーマンを加えて炒める。
  4. 全体に火が通ったら、Aを加え、照りが出るまで炒めたら出来上がり!

    お好みでブラックペッパーを振ります^ ^
5 184
Nadia編集部おすすめ特集 Feature
    コメント・感想 Comment
    このレシピの感想を伝える

    ログインして感想を伝えよう!

    つくメモ

    <つくメモって?>
    あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

    お気に入り度

    アプリでお気に入りを保存しよう!

    アプリなら、もっと便利にお気に入りレシピを管理できます!

    Nadia公式アプリをダウンロード

    似たレシピをさがす Similar Recipe

    簡単×ナポリタン (46) ヘルシー×ドライバジル (28) 時短×削り節 (27) フライパン×香味だれ (20) おつまみ×雪平鍋 (15) 簡単レシピ×ピカタ (15) 子供に人気×ホワイトチョコ (10) にんにく×クッパ (8) ごま油×和総菜 (7) ビールに合うおつまみ×なめたけ (6) こしょう×簡単サラダ (5) 酢×豚バラブロック (5) レモン×寒天ゼリー (4) らくレピ×鶏むね肉 (3) オイスターソース×麺つゆ (3) ガーリック×鶏料理 (3) ピーマン×黒こしょう (3) ブラックペッパー×食物繊維 (3) 勝手に応援プロジェクト×麺 (3) 炒め物×鶏皮 (3) 砂肝×鶏肉料理 (3)
    もっと見る

    「砂肝 」に関するレシピ

    関連コラム article

    まずは3ヶ月無料でお試し!

    ※プレミアムサービスをご利用になるには、無料のNadia一般会員登録が必要です。
    ※プレミアムサービス無料期間は申し込み日から3ヶ月間で、いつでも解約できます。無料期間が終了すると月額250円(税抜)が発生します。
    ※過去に無料キャンペーンをご利用になった方には適用されません。

    プレミアムサービスとは