副菜

アボカドとゆで卵のおかか塩昆布マヨサラダ

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  • エネルギー245kcal
  • 炭水化物5.7g
  • 脂質22.3g
  • たんぱく質8.5g
  • 糖質4.2g
  • 食塩相当量1.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

塩昆布とおかかで、和風な仕上がり! ご飯にも合います^ ^ おつまみにもオススメですよ^ ^ 薬膳効果 ☆アボカド...肝機能の改善、コレステロールの抑制に ☆卵...体液や血液を補い、虚弱体質の改善に、精神不安に、不眠に ☆昆布...便秘に、浮腫みに、ガン予防に、高血圧に

材料4人分

  • アボカド
    2個
  • ゆで卵
    4個
  • 塩昆布
    15g〜20g
  • かつお節
    大1パック(4.5g)
  • A
    すし酢
    小さじ2
  • A
    マヨネーズ
    大さじ4

作り方

  • 下準備
    アボカド→縦半分に切り、種を取り、皮を剥いたら食べやすく切る。

  • 1

    ボウルにゆで卵を入れ、スプーンやヘラなどでざっくり切ったら、アボカド、塩昆布、かつお節、A すし酢小さじ2、マヨネーズ大さじ4を入れて和えたら出来上がり!

ポイント

すし酢が無い場合は酢小さじ2弱、砂糖小さじ1、塩ほんの少々を加えて下さい^ ^

作ってみた!

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