パセリがやみつき!ガリバタパセリチキン

10

2020.11.26

分類主菜

調理時間: 10分

ID 402123

松山絵美

4児ママの愛情ごはん

とにかくパセリが美味しいです^^美容にもおススメですよ♪

薬膳効果
☆パセリ...消化の促進に、食欲不振に、美肌づくりに、血行促進に、疲労回復に

☆鶏肉…食欲不振、虚弱体質に、疲れやすい人に、美肌に 

チキンソテー 鶏肉炒め フライパン 時短 簡単 鶏もも肉 パセリ おもてなし バター フライパン ヘルシー にんにくチューブ

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材料4人分
鶏もも肉 2枚(550g)
塩・胡椒・酒 少々
パセリ(葉の部分) 20g
A
にんにくチューブ 小さじ2
A
顆粒コンソメ・砂糖 各小さじ1
バター 大さじ1~2
粗びき黒こしょう お好みで
作り方
Point!
にんにくは薄切りのにんにくを鶏肉と一緒に炒めても美味しいです^^
  1. 鶏もも肉はひと口大に切り塩・胡椒・酒を揉み込む。

    パセリ(葉の部分)は細かく切る。
  2. フライパンにバターを熱し、鶏もも肉を炒める。
  3. 鶏肉に火が通って来たら、パセリ(葉の部分)を加えて炒める。
  4. 全体に火が通ったら、A

    にんにくチューブ 小さじ2、顆粒コンソメ・砂糖 各小さじ1

    を加え、炒め合わせたら器に盛り、お好みで粗びき黒こしょうをふる。
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