豚こまとほうれん草ごまマヨ炒め

Name: 豚こまとほうれん草ごまマヨ炒め
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4人分
Cuisine: 豚肉炒め
Ingredients: 豚こま切れ肉 230g; 塩・こしょう 少々; ほうれん草 1袋（200g）; めんつゆ（3倍濃縮） 大さじ2; 砂糖 大さじ1; すりごま 大さじ2; マヨネーズ 大さじ1強; マヨネーズ 小さじ2; 白いりごま お好みで

10分

松山絵美

2020.12.03

分類主菜

調理時間： 10分

ID 402487

松山絵美

４児ママの愛情ごはん

油の代わりにマヨネーズで炒め、合わせ調味料にもマヨネーズを！ごまとマヨネーズでコク旨に！！
お弁当にもおススメです♪
薬膳効果
☆ほうれん草...造血作用、胃腸の活性化、身体の渇きを潤す

☆豚肉…滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に、ビタミンB1を多く含み、疲労回復、脳神経の働きを正常に保つ

☆ごま...肺や皮膚の乾燥に、便秘に

豚肉炒めフライパンめんつゆヘルシーマヨソテー時短節約マヨネーズほうれん草おつまみビールに合うおつまみ豚こま肉お弁当子供に人気すりごま簡単子供簡単レシピごま

このレシピをサイトに埋め込む

材料4人分

	豚こま切れ肉	230g
	塩・こしょう	少々
	ほうれん草	1袋（200g）
A	めんつゆ（3倍濃縮）	大さじ2
A	砂糖	大さじ1
B	すりごま	大さじ2
B	マヨネーズ	大さじ1強
	マヨネーズ	小さじ2
	白いりごま	お好みで

作り方

Point!

☆めんつゆ2倍濃縮の場合は大さじ3になります。

☆めんつゆ4倍濃縮の場合は小さじ4.5になります＾＾

ほうれん草は根元を切り、ボウルに張った水に3～4分さらし、水けを拭いて、4㎝に切る。

A
めんつゆ（3倍濃縮）大さじ2、砂糖大さじ1
は混ぜておく。
フライパンにマヨネーズを入れてから火をつけ、周りがフツフツ溶けだしたら豚こま切れ肉を入れ、塩・こしょうを少々振って炒める。
豚肉に火が通ったら、ほうれん草を茎→葉の順で入れて炒め、しんなりして来たら、Ａを加えて強火で炒め合わせる。
最後にB
すりごま大さじ2、マヨネーズ大さじ1強
を加え、サッと炒めたら出来上がり！
器に盛り、白いりごまを振る。

Nadia編集部おすすめ特集 Feature

コメント・感想 Comment

このレシピの感想を伝える

ログインして感想を伝えよう！

つくメモ

＜つくメモって？＞
あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

似たレシピをさがす Similar Recipe

簡単×晩酌 (46) ヘルシー×本格 (28) 時短×養生ごはん (27) 子供×栗きんとん (21) フライパン×アクアパッツァ (19) 簡単レシピ×受験生 (15) おつまみ×お好みソース (14) お弁当×磯辺焼き (12) 子供に人気×中華風おかず (10) ビールに合うおつまみ×カプレーゼ (6) 節約×Q・B・B (6) ごま×温活 (5) マヨネーズ×夏レシピ (4) すりごま×魚料理 (3) ほうれん草×食事系パンケーキ (3) めんつゆ×黒ごま (3) マヨソテー×麺つゆ (3) 豚こま肉×麹 (3) 豚肉炒め×長いも (3)

「ほうれん草」に関するレシピ