豚こまとほうれん草ごまマヨ炒め

10

2020.12.03

分類主菜

調理時間: 10分

ID 402487

松山絵美

4児ママの愛情ごはん

油の代わりにマヨネーズで炒め、合わせ調味料にもマヨネーズを!ごまとマヨネーズでコク旨に!!
お弁当にもおススメです♪
薬膳効果
☆ほうれん草...造血作用、胃腸の活性化、身体の渇きを潤す

☆豚肉…滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に、ビタミンB1を多く含み、疲労回復、脳神経の働きを正常に保つ

☆ごま...肺や皮膚の乾燥に、便秘に

豚肉炒め フライパン めんつゆ ヘルシー マヨソテー 時短 節約 マヨネーズ ほうれん草 おつまみ ビールに合うおつまみ 豚こま肉 お弁当 子供に人気 すりごま 簡単 子供 簡単レシピ ごま

このレシピをサイトに埋め込む

材料4人分
豚こま切れ肉 230g
塩・こしょう 少々
ほうれん草 1袋(200g)
A
めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ2
A
砂糖 大さじ1
B
すりごま 大さじ2
B
マヨネーズ 大さじ1強
マヨネーズ 小さじ2
白いりごま お好みで
作り方
Point!
☆めんつゆ2倍濃縮の場合は大さじ3になります。

☆めんつゆ4倍濃縮の場合は小さじ4.5になります^^
  1. ほうれん草は根元を切り、ボウルに張った水に3~4分さらし、水けを拭いて、4㎝に切る。

    A

    めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ2、砂糖 大さじ1

    は混ぜておく。
  2. フライパンにマヨネーズを入れてから火をつけ、周りがフツフツ溶けだしたら豚こま切れ肉を入れ、塩・こしょうを少々振って炒める。
  3. 豚肉に火が通ったら、ほうれん草を茎→葉の順で入れて炒め、しんなりして来たら、Aを加えて強火で炒め合わせる。
  4. 最後にB

    すりごま 大さじ2、マヨネーズ 大さじ1強

    を加え、サッと炒めたら出来上がり!
    器に盛り、白いりごまを振る。
8 524
Nadia編集部おすすめ特集 Feature
    コメント・感想 Comment
    このレシピの感想を伝える

    ログインして感想を伝えよう!

    つくメモ

    <つくメモって?>
    あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

    お気に入り度

    アプリでお気に入りを保存しよう!

    アプリなら、もっと便利にお気に入りレシピを管理できます!

    Nadia公式アプリをダウンロード

    似たレシピをさがす Similar Recipe

    簡単×晩酌 (46) ヘルシー×本格 (28) 時短×養生ごはん (27) 子供×栗きんとん (21) フライパン×アクアパッツァ (19) 簡単レシピ×受験生 (15) おつまみ×お好みソース (14) お弁当×磯辺焼き (12) 子供に人気×中華風おかず (10) ビールに合うおつまみ×カプレーゼ (6) 節約×Q・B・B (6) ごま×温活 (5) マヨネーズ×夏レシピ (4) すりごま×魚料理 (3) ほうれん草×食事系パンケーキ (3) めんつゆ×黒ごま (3) マヨソテー×麺つゆ (3) 豚こま肉×麹 (3) 豚肉炒め×長いも (3)
    もっと見る

    「ほうれん草 」に関するレシピ

    関連コラム article

    まずは3ヶ月無料でお試し!

    ※プレミアムサービスをご利用になるには、無料のNadia一般会員登録が必要です。
    ※プレミアムサービス無料期間は申し込み日から3ヶ月間で、いつでも解約できます。無料期間が終了すると月額250円(税抜)が発生します。
    ※過去に無料キャンペーンをご利用になった方には適用されません。

    プレミアムサービスとは