2021.02.12
分類主菜
調理時間: 15分
ID 406942
具沢山!栄養満点なおかずです♪あつあつとろみあんで温まりますよ^^
薬膳効果
☆小松菜...高血圧や便秘に、イライラや不安感に
☆豆もやし...二日酔いに、浮腫みに、胃もたれに
☆豆腐…体の余分な熱をとる。目の充血、口の渇きに、浮腫みに
☆豚肉…滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に、ビタミンB1を多く含み、疲労回復、脳神経の働きを正常に保つ
豚バラ薄切り肉 | 160g | |
塩・こしょう | 少々 | |
小松菜 | 1袋(200g) | |
豆もやし | 1袋(200g) | |
絹ごし豆腐 | 1丁(約400g) | |
A
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水 | 200㏄ |
A
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酒・みりん | 各大さじ1 |
A
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白だし | 大さじ3 |
A
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オイスターソース | 大さじ1 |
A
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砂糖 | 小さじ2 |
水溶き片栗粉 | 水・片栗粉共に大さじ1強 | |
白いりごま | お好みで |
水 200㏄、酒・みりん 各大さじ1、白だし 大さじ3、オイスターソース 大さじ1、砂糖 小さじ2
は混ぜておく。つくメモ
<つくメモって?>
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