Name: ポリ袋で簡単！！即席かぶの浅漬け
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4人分
Cuisine: 浅漬け
Ingredients: かぶ（実の部分） 5個・正味500g; かぶ（葉の部分） 正味200g; 塩・砂糖 各小さじ1; すし酢 大さじ2; 昆布だしの素 小さじ2; 白いりごま お好みで

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2022.01.04

分類副菜

調理時間： 20分

ID 428707

松山絵美

４児ママの愛情ごはん

買うよりも断然お安く、さっぱりサラダ感覚でいただける浅漬けです＾＾

薬膳効果
☆かぶ... 消化不良に、便秘に、高血圧に、のぼせに、イライラに、頭痛に

材料

4人分(２人分の分量はポイント欄に記載しています。)

	かぶ（実の部分）	5個・正味500g
	かぶ（葉の部分）	正味200g
	塩・砂糖	各小さじ1
A	すし酢	大さじ2
A	昆布だしの素	小さじ2
	白いりごま	お好みで

作り方

ポイント

作り置きにもおススメです＾＾

すし酢が無い場合は酢大さじ2弱、砂糖大さじ1強、塩小さじ1弱を入れて下さい。

【２人分の場合】

かぶ（実の部分）:2～3個・正味250g

かぶ（葉の部分）:正味100g

塩・砂糖:各小さじ1/2

(A)すし酢:大さじ1

(A)昆布だしの素:小さじ1

白いりごま:お好みで

すし酢が無い場合は酢大さじ1弱、砂糖大さじ1/2弱、塩小さじ1/2弱を入れて下さい。