ポリ袋で揉み混ぜたら出来上がり!!春キャベツがもりもりとたくさん食べられます^^ 薬膳効果 ☆キャベツ…食欲増進、胃もたれに、胸のつかえに、胃痛に、虚弱体質に、疲れやすい人に、消化器系の潰瘍予防に ☆にんにく...風邪予防に、解毒に、疲労回復に、脳の活性に、動脈硬化予防に、血糖値の改善に ☆しょうが...風邪の初期症状に、食欲不振に、浮腫みに。新陳代謝を高めて体を温めます。中毒予防や解毒作用に。 ☆ごま油…肌の乾燥に、便秘に、肝機能の活性に、脂肪の燃焼に
【2人分の場合】 春キャベツ:225g (A)ぽん酢・オイスターソース・鶏がらスープの素:各小さじ1 (A)砂糖:小さじ2 (A)ごま油:大さじ1/2 (A)にんにくチューブ・生姜チューブ:各小さじ1/2 粗びき黒こしょう・白いりごま:お好みで
A ぽん酢・オイスターソース・鶏がらスープの素各小さじ2、砂糖小さじ4、ごま油大さじ1、にんにくチューブ・生姜チューブ各小さじ1を混ぜる。
春キャベツはざく切りにしてポリ袋に入れ、Aも入れて良く揉み混ぜたら出来上がり! 器に盛り、お好みで粗びき黒こしょう・白いりごまを振る。
436686
2023/02/24 07:28
2022/05/16 21:55
松山絵美
料理家
9歳から14歳までの4児の母。 韓国ルーツを持つ夫との結婚をきっかけに韓国料理のレシピを学び、薬膳効果も期待できるヘルシーな韓国ごはんが得意。 また、子供受け抜群の家庭料理や時短節約料理、特別な日のおもてなし料理など、日々の料理を提案。 著書 『4児ママ・松山さんの薬膳効果つきやみつき節約めし』(主婦の友社) 『松山絵美のカンタンなことしかやらないレシピ』(ワン・パブリッシング) 『家族がよろこぶ! 松山絵美のBESTおかず500品』(ワンパブリッシング) 『松山絵美の体にやさしく本格派! 韓国ごはん』(宝島社)