かぶと鶏肉のチーズクリーム煮【手間なし簡単♪】

材料4人分（２人分の分量はポイント欄に記載しています。）

• 鶏もも肉
  300g
• かぶ
  3～4個・正味400g
• 塩・胡椒
  少々
• A
  ピザ用チーズ
  100g
• A
  牛乳
  300㏄
• A
  片栗粉
  大さじ1
• A
  顆粒コンソメ
  小さじ2
• バター
  大さじ1～2
• 乾燥パセリ
  お好みで

作り方

• 下準備
  かぶは皮ごとくし切りにする。 鶏もも肉はひと口大に切り塩・胡椒を揉み込む。 A ピザ用チーズ100g、牛乳300㏄、片栗粉大さじ1、顆粒コンソメ小さじ2を混ぜる。(片栗粉・顆粒コンソメを牛乳で溶きながら混ぜてからピザ用チーズを加えると混ざりやすいです。)

  
• 1

  フライパンにバターを熱し、かぶを中火で炒める。

  
• 2

  ところどころ焼き色が付いて来たら、鶏肉も加えて炒める。

  
• 3

  火が通ったら、A ピザ用チーズ100g、牛乳300㏄、片栗粉大さじ1、顆粒コンソメ小さじ2を再度混ぜてから加え、まぜながら火を通し、とろみが付いたら出来上がり！ 器に盛りお好みで乾燥パセリを振る。

  

ポイント

【２人分の場合】 鶏もも肉：150g かぶ：2個・正味200g 塩・胡椒：少々 (A)ピザ用チーズ：50g (A)牛乳：150㏄ (A)片栗粉：小さじ1と1/2 (A)顆粒コンソメ：小さじ1 バター：大さじ1 乾燥パセリ：お好みで

作ってみた！

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