長芋とトマトと紫蘇のオイレモンサラダ

材料4人分（2人分の分量はポイント欄に記載しています。）

• 長芋
  正味300g
• トマト
  2個(正味340g)
• 青じそ
  10枚
• A
  李錦記　オイスターソース
  大さじ2
• A
  レモン汁、砂糖、いりごま(白)
  各大さじ1
• A
  李錦記　鶏丸ごとがらスープ
  小さじ1

作り方

• 下準備
  長芋は皮を剥いて縦半分に切ってから乱切りにする。 トマはヘタを取り、乱切りにする。 青じそはせん切りにする。

• 1

  ボウルに長芋、トマト、青じそを入れ、A 李錦記　オイスターソース大さじ2、レモン汁、砂糖、いりごま(白)各大さじ1、李錦記　鶏丸ごとがらスープ小さじ1を加えて和える。

  

ポイント

【２人分の場合】 長芋：正味150g トマト：2個・正味170g しそ：5枚 (A)李錦記　オイスターソース：大さじ1 (A)レモン汁・砂糖・いりごま(白)：各小さじ1と1/2 (A)李錦記　鶏丸ごとがらスープ：小さじ1/2 #エスビー食品タイアップ

作ってみた！

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