副菜
しいたけの炒めナムル【旨味たっぷり！】
10分
旨味たっぷりな椎茸のナムルです。甘辛でご飯にぴったり！常備菜として作っておくと便利です＾＾ 薬膳効果 ☆しいたけ...免疫を上げる。疲労回復に、抗腫瘍作用 ☆ごま油…肌の乾燥に、便秘に、肝機能の活性に、脂肪の燃焼に ☆にんにく...腫れものの改善に、風邪予防に、解毒に、疲労回復に、脳の活性に、動脈硬化予防に、血糖値の改善に
作り方
下準備
しいたけは軸の堅い部分を切り、5～8㎜幅に切る。- 1
フライパンにごま油を熱し、しいたけを炒める。
- 2
しんなりして来たら、A 醬油小さじ4、砂糖小さじ2、にんにくすりおろし小さじ1を加えて炒め合わせて出来上がり！ 器に盛りお好みで白いりごまを振る。
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