副菜
白菜のやみつきごまマヨサラダ【白菜大量消費♪】
15分
- エネルギー145kcal
- 炭水化物8.9g
- 脂質12.8g
- たんぱく質2.5g
- 糖質7.2g
- 食塩相当量1.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
ごまの風味にマヨネーズのコク！シャキシャキ白菜がやみつきです＾＾ 薬膳効果 ☆白菜...発熱に、喉の乾燥に、咳や痰に、浮腫みに、二日酔いの防止、解消に ☆白ごま…肺や皮膚の乾燥に、便秘に
材料4人分（２人分の分量はポイント欄に記載しています。）
- 白菜1/3玉・正味650g
- 塩・砂糖各小さじ2
- Aマヨネーズ大さじ4強
- Aすりごま大さじ2
- Aぽん酢・砂糖各小さじ2
- 白いりごまお好みで
作り方
- 1
白菜は繊維を断ち切るように1㎝弱の細切りする。
- 2
ポリ袋かボウルに白菜と塩・砂糖を入れて良く揉み混ぜ、たまに揉みながら約10分置く。
- 3
ギューッと絞って水気を切り、ボウルに入れ、A マヨネーズ大さじ4強、すりごま大さじ2、ぽん酢・砂糖各小さじ2を和えたら出来上がり！ 器に盛りお好みで白いりごまを振る。
ポイント
【２人分の場合】 白菜：1/6玉・正味325g 塩・砂糖：各小さじ1 (A)マヨネーズ：大さじ2強 (A)すりごま：大さじ1 (A)ぽん酢・砂糖：各小さじ1 白いりごま：お好みで
レシピID：471285
更新日：2023/11/06
投稿日：2023/11/06
作ってみた！
ひまわり2024/03/08 22:05
白菜が足りなくて、冷蔵庫の中の残っていたほうれん草とキャベツを足して作りました。やみつきなりそうですね(*^^*) 美味しかったです♬.*ﾟ
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