チャンジャ大根・おつまみやご飯のお供に♪

材料4人分（２人分の分量はポイント欄に記載しています。）

• チャンジャ
  200g
• 大根
  1/3本・正味350g
• A
  塩・砂糖
  各小さじ1
• B
  白いりごま
  大さじ1強
• B
  ごま油
  小さじ2～3

作り方

• 1

  大根は1㎝角の薄切りにして、A 塩・砂糖各小さじ1を馴染ませ、そのまま10分置いたら良く揉み、水気を絞る。

  
• 2

  ボウルにチャンジャ、大根、B 白いりごま大さじ1強、ごま油小さじ2～3を入れて和えたら出来上がり！

  

ポイント

【2人分の場合】 チャンジャ：100g 大根：1/6本・正味175g (A)塩・砂糖：各小さじ1/2 (B)白いりごま：大さじ1/2強 (B)ごま油：小さじ1～1と1/2

作ってみた！

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