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    主菜

    PR:ヒガシマル醬油株式会社

    豚こまで♪豚チーズ焼き・お弁当にも!

    • 投稿日2024/04/03

    • 更新日2024/04/03

    • 調理時間20

    味付けはヒガシマル醤油「京風割烹 白だし」だけで決まり!おかずにも、おつまみにも、お弁当にもおすすめです^^ 薬膳効果 ☆卵...体液や血液を補い、虚弱体質の改善に、精神不安に、不眠に ☆豚肉…滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に、ビタミンB1を多く含み、疲労回復、脳神経の働きを正常に保つ ☆チーズ...皮膚や髪や粘膜の乾燥や、渇きに、肝機能の向上 

    材料2人分

    • 豚こま切れ肉
      300g
    • 1個
    • ピザ用チーズ
      50g
    • ヒガシマル醤油「京風割烹 白だし」
      大さじ1
    • オリーブオイル
      適量
    • キャベツのせん切り、ミニトマト
      適量
    • 粗びき黒こしょう
      適量

    作り方

    ポイント

    ポリ袋に入れてもみ混ぜるとよく混ざるのでおすすめです。

    • 1

      ポリ袋またはボウルに豚こま切れ肉、卵、ピザ用チーズ、ヒガシマル醤油「京風割烹 白だし」を入れてよく混ぜる。

      豚こまで♪豚チーズ焼き・お弁当にも!の工程1
    • 2

      フライパンでオリーブオイルを熱し、1を8等分にして入れ、中火で焼く。

      豚こまで♪豚チーズ焼き・お弁当にも!の工程2
    • 3

      両面こんがり焼けたら、フライパンの余分な脂をペーパータオルで拭いてから両面カリッと焼き上げる!

      豚こまで♪豚チーズ焼き・お弁当にも!の工程3
    • 4

      器に盛り、お好みでキャベツのせん切り、ミニトマトを添えて、粗びき黒こしょうをふる。

      豚こまで♪豚チーズ焼き・お弁当にも!の工程4
    レシピID

    479820

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    松山絵美
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    松山絵美

    料理家

    • ワインソムリエ
    • チーズコーディネーター
    • フードオーガナイザー
    • 薬膳漢方マイスター
    • 唎酒師

    9歳から14歳までの4児の母。 韓国ルーツを持つ夫との結婚をきっかけに韓国料理のレシピを学び、薬膳効果も期待できるヘルシーな韓国ごはんが得意。 また、子供受け抜群の家庭料理や時短節約料理、特別な日のおもてなし料理など、日々の料理を提案。 著書 『4児ママ・松山さんの薬膳効果つきやみつき節約めし』(主婦の友社) 『松山絵美のカンタンなことしかやらないレシピ』(ワン・パブリッシング) 『家族がよろこぶ! 松山絵美のBESTおかず500品』(ワンパブリッシング)  『松山絵美の体にやさしく本格派! 韓国ごはん』(宝島社)

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