副菜
小松菜で野沢菜風・ポリ袋で簡単！
5分
漬け時間は除く- エネルギー35kcal
- 炭水化物5.5g
- 脂質0.8g
- たんぱく質2.5g
- 糖質4.5g
- 食塩相当量1.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
ポリ袋で漬けるだけ！小松菜でお手軽に出来る！野沢菜風です＾＾ 薬膳効果 ☆小松菜...高血圧や便秘に、イライラや不安感に、解熱や消炎、鎮静作用
作り方
- 1
小松菜は根元を切り、1～2㎝幅に切って、ポリ袋に入れ、A 白だし・砂糖各小さじ4、酢大さじ1、塩小さじ1も加えて良く揉み混ぜる。
- 2
なるべく空気を抜いて口を縛り、冷蔵庫で一晩漬けたら出来上がり！
- 3
器に盛りお好みで白いりごまを振る。
ポイント
・白だしは10倍濃タイプを使っています。（お吸い物が1：9と書かれているものが10倍濃縮タイプになります。） 【2人分の場合】 小松菜：1/2束・正味125g (A)白だし・砂糖：各小さじ2 (A)酢：小さじ1と1/2 (A)塩：小さじ1/2 白いりごま：お好みで
レシピID：482824
更新日：2024/05/23
投稿日：2024/05/07
作ってみた！
HK2025/10/21 17:49
簡単だし、凄く美味しかったです😋 1晩つけたら少ししょっぱくなったので、水分を程よく絞って食べました🎶 小松菜あまり好きじゃなかったけど、これは毎日食べてもいいくらいです☺️ 小松菜買ったらまた作ります！ 素敵なレシピありがとうございました!!
i_chihito2025/07/17 15:54
これは美味しいです。お茶漬けに入れてもいいですね。
Dog Mom2024/05/20 10:01
これは野沢菜を超えました😋新鮮シャキシャキ、ほどよい酸味でいくらでも食べれます。美味しいレシピありがとうございます‼️
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