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    副菜

    3分で完成♪♪小松菜の野沢菜風お漬物サラダ

    • 投稿日2022/06/10

    • 更新日2024/08/23

    • 調理時間3

    小松菜で作る、簡単お漬物サラダ♪♪ 箸休め、おつまみ、お弁当にもピッタリ♪♪ 3分で出来るのであと1品にとおすすめです😊 ノンオイルなので、揚げ物とも相性抜群✨ ダイエット中も安心です😊👍

    材料4人分

    • 小松菜
      1束
    • A
      白だし
      大さじ1と1/3
    • A
      大さじ1
    • A
      みりん
      大さじ2/3
    • A
      唐辛子
      お好み

    作り方

    ポイント

    ■小松菜は、味がぼけてしまわないように、しっかり絞って和えてください。

    • 本みりんは耐熱容器に入れ、15~20秒加熱する(ラップはしない)

    • 1

      小松菜は、沸騰したお湯で1分程茹で、冷水にとる、しっかり絞る 5~6cm長さに切る。 A 白だし大さじ1と1/3、酢大さじ1、みりん大さじ2/3、唐辛子お好みを混ぜ合わせる。

    • 2

      しっかり絞った小松菜をA 白だし大さじ1と1/3、酢大さじ1、みりん大さじ2/3、唐辛子お好み和える

    レシピID

    438832

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    mikana
    • Artist

    mikana

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    • ベジタブル&フルーツアドバイザー
    • 健康食アドバイザー
    • 食育アドバイザー

    📙初レシピ本発売中 『mikanaの日本一美味しい野菜の食べ方 』宝島社 ―――――――――――――――――――― ■野菜が苦手、マンネリをまるっと解決! ■旬の野菜を愉しむ15分ベジレシピ ■野菜×ソイフードのヘルシーレシピ 週1、道の駅で野菜を調達 野菜が食べたくなる、そんなレシピを目指して、旬の野菜を使った、家庭料理を中心に発信しています。 どうぞよろしくお願い致します。 🏠福岡在住 ―――――――――――――――――― 🔸2023.12 年間レシピ投稿大賞受賞 🔸2023.4 月間MVP受賞 🔸2022.12 Artist献立賞受賞 🔸2023.7 Artist献立賞受賞 🔸2023.12 モンマンシェ野菜をMOTTOプロジェクト 《グランプリ受賞》 🔸2023.5 余った食材て作るラクうまレシピ選手権 《S&B賞受賞》 🔸2023.4 フードロスをなくそう!訳あり食材活用レシピコンテスト 《準グランプリ受賞》 🔸2022.5 Nadia「簡単ラクする!作り置きレシピコンテスト 」《グランプリ受賞》 ―――――――――――――――――― ■ソイフードマイスター ■ベジタブル&フルーツアドバイザー ■健康食アドバイザー ■食育アドバイザー

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