副菜

3分で完成♪♪小松菜の野沢菜風お漬物サラダ

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3
  • エネルギー18kcal
  • 炭水化物3.2g
  • 脂質0.3g
  • たんぱく質1.5g
  • 糖質2.5g
  • 食塩相当量0.6g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

小松菜で作る、簡単お漬物サラダ♪♪ 箸休め、おつまみ、お弁当にもピッタリ♪♪ 3分で出来るのであと1品にとおすすめです😊 ノンオイルなので、揚げ物とも相性抜群✨ ダイエット中も安心です😊👍

材料4人分

  • 小松菜
    1束
  • A
    白だし
    大さじ1と1/3
  • A
    大さじ1
  • A
    みりん
    大さじ2/3
  • A
    唐辛子
    お好み

作り方

  • 下準備
    本みりんは耐熱容器に入れ、15~20秒加熱する(ラップはしない)

  • 1

    小松菜は、沸騰したお湯で1分程茹で、冷水にとる、しっかり絞る 5~6cm長さに切る。 A 白だし大さじ1と1/3、酢大さじ1、みりん大さじ2/3、唐辛子お好みを混ぜ合わせる。

  • 2

    しっかり絞った小松菜をA 白だし大さじ1と1/3、酢大さじ1、みりん大さじ2/3、唐辛子お好み和える

ポイント

■小松菜は、味がぼけてしまわないように、しっかり絞って和えてください。

作ってみた!

質問

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mikana
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mikana

野菜ソムリエ・ソイフードマイスター・腸活アドバイザー

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