主菜

フライパンで完結!春キャベツたっぷりお好み風豚ひき肉焼き

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  • エネルギー325kcal
  • 炭水化物13.8g
  • 脂質22.3g
  • たんぱく質20.5g
  • 糖質10.2g
  • 食塩相当量1.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

フライパン1つで完結!!春キャベツたっぷりなお好み焼き風豚バーグです♪ 春キャベツたっぷりお好み風豚バーグはこちら!→https://oceans-nadia.com/user/45109/recipe/434591 薬膳効果 ☆豚肉…滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に、疲労回復、脳神経の働きを正常に保つ ☆キャベツ...食欲増進、胃もたれに、胸のつかえに、胃痛に、虚弱体質に、疲れやすい人に、消化器系の潰瘍予防に ☆卵...体液や血液を補い、虚弱体質の改善に、精神不安に、不眠に

材料4人分(2人分の場合はポイント欄に記載しています。)

  • 豚ひき肉
    300g
  • 春きゃべつ
    400~440g
  • 2個
  • 片栗粉
    大さじ3
  • 和風だしの素
    小さじ2
  • お好み焼きソース・マヨネーズ
    適量
  • かつお節
    お好みで

作り方

  • 1

    春きゃべつは1~2㎝幅に切りテフロン加工のフライパンに入れ、豚ひき肉、卵、片栗粉、和風だしの素を入れて練り混ぜる。

    フライパンで完結!春キャベツたっぷりお好み風豚ひき肉焼きの工程1
  • 2

    軽く形を整えてから蓋をして中火にかけ、ジューッとなりだしたら弱めの中火にして約6~9分焼き色の様子をたまに見ながら焼く。

    フライパンで完結!春キャベツたっぷりお好み風豚ひき肉焼きの工程2
  • 3

    蓋や大皿を使ってひっくり返し、さらに様子を見ながら4分ほど焼く。

    フライパンで完結!春キャベツたっぷりお好み風豚ひき肉焼きの工程3
  • 4

    火が通ったらお好み焼きソース・マヨネーズをかけ、お好みでかつお節を振る。

    フライパンで完結!春キャベツたっぷりお好み風豚ひき肉焼きの工程4

ポイント

【2人分の場合】 豚ひき肉:150g 春きゃべつ:200~220g 卵:1個 片栗粉:大さじ1と1/2 和風だしの素:小さじ1 お好み焼きソース・マヨネーズ:適量 かつお節:お好みで

作ってみた!

  • ヴェル
    ヴェル

    2025/11/02 13:40

    春キャベでは無いけど 🐷ミンチで非常に食べやすい お好み焼き🤔...?風 バーグかなꔛ🤍☺︎.*・゚ スプーンで食べれちゃう ツレの旨いが止まらない 🔁確定です(♡ᴗ͈ˬᴗ͈)
    ヴェルの作ってみた!投稿(フライパンで完結!春キャベツたっぷりお好み風豚ひき肉焼き)
  • なつ
    なつ

    2025/06/26 12:57

    3歳、2歳でもスプーンで簡単に食べられパクパク食べてくれました。

質問

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