レンジで完結！ジューシー豚巻きズッキーニの旨だれ蒸し

材料（ズッキーニ3本分(半量の場合はポイント欄に記載しています。)）

• 豚バラ薄切り肉
  18枚(約400g)
• ズッキーニ
  3本(正味約500g)
• A
  醤油
  大さじ2
• A
  砂糖
  小さじ4
• A
  酢
  大さじ1
• A
  オイスターソース
  大さじ1/2
• A
  鶏がらスープの素
  小さじ2
• A
  にんにくのすりおろし
  小さじ1
• 青ねぎの小口切り・白いりごま
  お好みで

作り方

• 1

  ズッキーニは3等分に切って縦半分に切り、豚バラ薄切り肉を巻き耐熱容器に並べ、混ぜたA 醤油大さじ2、砂糖小さじ4、酢大さじ1、オイスターソース大さじ1/2、鶏がらスープの素小さじ2、にんにくのすりおろし小さじ1を満遍なくかけ、電子レンジ600wで7分(半量の場合は4分10秒)加熱する。

  
• 2

  一旦取り出して上下を返してから再度ラップをかけ、電子レンジ600wで6分(半量の場合は3分30秒)加熱する。

  
• 3

  火が通ったら出来上がり！お好みで青ねぎの小口切り・白いりごまを乗せる。

  

ポイント

★半量の場合★ 豚バラ薄切り肉:9枚(約200g) ズッキーニ:1本半(正味約250g) (A)醤油:大さじ1 (A)砂糖:小さじ2 (A)酢:小さじ1と1/2 (A)オイスターソース:小さじ1弱 (A)鶏がらスープの素:小さじ1 (A)にんにくのすりおろし:小さじ1/2 青ねぎの小口切り・白いりごま:お好みで

作ってみた！

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