副菜
もやしたっぷり中華風春雨サラダ
5分
- エネルギー145kcal
- 炭水化物23.8g
- 脂質4.2g
- たんぱく質6.5g
- 糖質22.3g
- 食塩相当量1.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
同時に茹でてお手軽！！シャキシャキのもやしが美味しい春雨サラダです＾＾ 薬膳効果 ☆もやし...浮腫みに、二日酔いに、口の渇きに、解毒作用
材料4人分（2人分の場合はポイント欄に記載しています。）
- もやし2袋(400g)
- 緑豆春雨(ショートタイプ)80g
- カニカマ6本
- 万能ねぎ2本
- Aオイスターソース・酢・醤油各大さじ2
- Aごま油・きび砂糖(砂糖)各大さじ1
- A鶏がらスープの素小さじ2
- 白いりごま・粗びき黒こしょうお好みで
作り方
- 1
鍋にたっぷりのお湯を沸かし、緑豆春雨(ショートタイプ)を入れ2分経ったらもやしを入れて1分経ったらザルにあげてそのまま粗熱を取る。
- 2
粗熱が取れたら裂いたカニカマ、2㎝幅に切った万能ねぎ、A オイスターソース・酢・醤油各大さじ2、ごま油・きび砂糖(砂糖)各大さじ1、鶏がらスープの素小さじ2と和えて出来上がり！
- 3
器に盛りお好みで白いりごま・粗びき黒こしょうを振る。
ポイント
★2人分の場合★ もやし:1袋(200g) 緑豆春雨(ショートタイプ):40g カニカマ:3本 万能ねぎ:1本 (A)オイスターソース・酢・醤油:各大さじ1 (A)ごま油・きび砂糖(砂糖):各大さじ1/2 (A)鶏がらスープの素:小さじ1 白いりごま・粗びき黒こしょう:お好みで
レシピID：510265
更新日：2025/09/12
投稿日：2025/09/10
作ってみた！
かおちゃん2025/09/27 20:18
さっと出来、味付けも抜群でめちゃくちゃ美味しかったです💯
れみー2025/09/12 14:28
万能ネギをきらしていたので、わかめをいれてみました！ すごく美味しかったです(^^) また作りたいと思います🎵
