ニラを沢山食べれる『ニラと玉ねぎのチヂミ♪』

20

2021.03.24

分類主食

調理時間: 20分

ID 409527

長谷美穂

日々大切に♡心と身体に栄養を♡ はせのごはん♪

長芋を加えたことで冷めてもふわふわ、モチモチ♡
作り置き、ランチ、おつまみにも♪
ニラは免疫力を高めてくれ、疲労回復効果✨
玉ねぎは血液をサラサラにする効果✨
長芋は消化を助ける効果✨

    材料2人分
    ニラ 1束
    玉ねぎ 1/4個
    長芋(すりおろし) 150g
    A
    1個
    A
    小麦粉・片栗粉 各大さじ2
    A
    鶏がらスープの素 小さじ2
    ごま油 大さじ1
    作り方
    Point!
    長芋はする際に痒くならないように『酢水』に手を濡らしてからやると痒みも軽減◎
    1. ・ニラはら5cm程の長さに切る。
      ・長芋は皮を剥きすりおろす。
      ・玉ねぎは薄切りする。
    2. ボウルにニラ、玉ねぎ、長芋(すりおろし)を入れ、A

      卵 1個、小麦粉・片栗粉 各大さじ2、鶏がらスープの素 小さじ2

      を加え良く混ぜ合わせる。
    3. フライパンにごま油を熱し、中火で①を入れ、丸く整え蓋をして3分程焼く。
    4. 焼き目ができたらひっくり返し、同じく反対側もカリッと焼き目が着くまで焼き、器に盛り付ける。
    5. タレ✨醤油 大さじ1
      酢 大さじ1
      ごま油 小さじ1
    9 178
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