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美容やダイエットに♪『鶏むね肉のさっぱりトマトダレ☆』

主菜

美容やダイエットに♪『鶏むね肉のさっぱりトマトダレ☆』
  • 投稿日2021/04/11

  • 調理時間10

簡単♪さっぱり美味しく美容にも♡ 美肌効果の高いトマト、抗酸化作用もあるニラ♡ 沢山作って食べていただけると嬉しいです✨

材料2人分

  • 鶏むね肉
    200g
  • A
    片栗粉
    大さじ1(皮なし)
  • A
    大さじ1
  • トマト
    1個
  • ニラ
    30g(6本程)
  • B
    醤油・砂糖・酢
    各大さじ1
  • B
    オイスターソース・鶏がらスープの素・ごま油
    各小さじ1

作り方

ポイント

今回は鶏むね肉を使いましたが鶏もも肉でも美味しく召し上がれます♪

  • ・鶏むね肉は皮をとり、1口大にそぎ切りにしてフォークで刺し、A 片栗粉大さじ1、酒大さじ1を揉み込む。 ・トマトは2cm角に角切りをする。 ・ニラは1cm位に切る。

  • 1

    ふんわりラップをかけてレンジ600Wで3分加熱する。一度取り出して裏返し、再度ふんわりラップをかけて3分加熱したらぴったりラップをかけ直して5分程蒸らす。

  • 2

    ボウルにB 醤油・砂糖・酢各大さじ1、オイスターソース・鶏がらスープの素・ごま油各小さじ1を加え混ぜトマト・ニラを加える。

  • 3

    鶏肉を器に並べ、②のタレをかける。

レシピID

410709

「トマト」の基礎

「酢」の基礎

「鶏むね肉」の基礎

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長谷美穂
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長谷美穂

小学4年生の娘と5歳の娘を持つ母。 ママでもいつまでも、健康で内側から輝いていたい✨ 毎日バタバタですが、いかに時短できるか、自分自身も罪悪感がなく、子供にも満足して貰える食事になるか日々奮闘中。 丁寧に、時にはずぼらに☺️ 身近な食材で美容や健康にも意識しながら自分も周りもごきげんになるレシピを目指してます✨ 一緒に綺麗になれると嬉しいです🥰 ━━━━━━━━━━━━━━━ 初の料理本📖 『長谷美穂の10分でできるごきげんレシピ』が発売いたしました☺️🥹✨ □10分でできる 〈ていねいなずぼらごはん〉 □時短 プロセス写真付き! □少ない材料と少ない調理器具で作るレシピ 初心者の方でも分かりやすく スーパーにもある親しみやすい食材や調味料をメインにしました📖 毎日食べても太らず、美容にもよく飽きないレシピをレシピ本でも目指しました☺️ 作る側も食べる側もごきげんになりますように☺️

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