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副菜

スプーンで食べるサラダ♪『キャベツとコーンの鯖缶サラダ*』

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  • 5

スプーンで、パクパク食べれるサラダ♪♪ レモンを加えることで鯖の臭みも少なくなり、とっても濃厚で美味しいです* オイル缶を使いましたが水煮缶でも◎しっかり水を切ってください✨

材料2人分

  • キャベツ
    1/4個
  • コーン缶
    大さじ2
  • 鯖缶(オイル)
    1缶
  • A
    マヨネーズ
    大さじ1
  • A
    レモン汁
    大さじ1
  • 亜麻仁オイル(お好みのオイル)
    大さじ1
  • ブラックペッパー
    適量

作り方

  • 1

    キャベツをフードプロセッサー(包丁でも◎)を使い、小さく角切りにしボウルに入れる。

  • 2

    ボウルにコーン缶・鯖缶(オイル)→オイルは捨てる。 A マヨネーズ大さじ1、レモン汁大さじ1を加えて、鯖缶をほぐしながら混ぜあわせる。 器に盛り付けて亜麻仁オイル(お好みのオイル)をかけて、お好みでブラックペッパーを振るう。

ポイント

鯖缶をほぐしながら混ぜあわせる* 鯖には脳の活性化、生活習慣病、ダイエットにも効果的です✨ 朝食にも◎ パンと召し上がるとバランスも良く召し上がれるかと思います✨

作ってみた!

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