主菜

ぱくぱく♪スティックてりやきチキン♪

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20
  • エネルギー285kcal
  • 炭水化物11.5g
  • 脂質13.2g
  • たんぱく質25.5g
  • 糖質10.8g
  • 食塩相当量1.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

むね肉を食べやすくスティック状に切り、てりやき味に味付けしました♪ みんな喜んでくれること間違いなしです✨ 柔らかくてとても美味しいです☺️♪ お子様でも食べやすい✨ お弁当やおつまみにも最適で病みつきになること間違いなし♪ 多めに作ってサラダに入れても◎ マヨネーズとレタスに巻いても最高に美味しいです♪

材料2人分

  • 鶏むね肉
    200g
  • A
    大さじ1
  • A
    砂糖
    小さじ1
  • A
    少々
  • A
    にんにく
    小さじ1/2
  • 片栗粉
    大さじ1
  • B
    醤油
    大さじ1
  • B
    大さじ1
  • B
    砂糖・みりん
    各小さじ1
  • 白ごま
    適量
  • こめ油(サラダ油)
    大さじ1

作り方

  • 1

    鶏むね肉は全体的にフォークで刺し、スティック状に切り、A 酒大さじ1、砂糖小さじ1、塩少々、にんにく小さじ1/2を揉みこみ、片栗粉を振りかける。

    ぱくぱく♪スティックてりやきチキン♪の工程1
  • 2

    フライパンにこめ油(サラダ油)を熱して①を中火で焼き目がつくまで両面焼く。

    ぱくぱく♪スティックてりやきチキン♪の工程2
  • 3

    鶏肉に火が通り、焼き目がついたらB 醤油大さじ1、酒大さじ1、砂糖・みりん各小さじ1を加え、強火でタレがなくなるまで煮立たせ白ごまをふるう。

    ぱくぱく♪スティックてりやきチキン♪の工程3

ポイント

はじめにフォークで刺しておくことで柔らかい仕上がりに♪ 油がはねる可能性もあるので気をつけてください✨

作ってみた!

  • あお
    あお

    2021/09/02 17:36

    普段食の細い子どもが大絶賛してたくさん食べてくれました!素敵なレシピをありがとうございます★
  • 88youyu
    88youyu

    2021/06/26 19:09

    とっても、とっても、とっても美味しかった〜💕 次は倍量で作ります❗️
    88youyuの作ってみた!投稿(ぱくぱく♪スティックてりやきチキン♪)

質問

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