ぱくぱく♪スティックてりやきチキン♪
投稿日2021/06/24
更新日2021/06/24
調理時間20分
むね肉を食べやすくスティック状に切り、てりやき味に味付けしました♪ みんな喜んでくれること間違いなしです✨ 柔らかくてとても美味しいです☺️♪ お子様でも食べやすい✨ お弁当やおつまみにも最適で病みつきになること間違いなし♪ 多めに作ってサラダに入れても◎ マヨネーズとレタスに巻いても最高に美味しいです♪
材料2人分
- 鶏むね肉200g
- A酒大さじ1
- A砂糖小さじ1
- A塩少々
- Aにんにく小さじ1/2
- 片栗粉大さじ1
- B醤油大さじ1
- B酒大さじ1
- B砂糖・みりん各小さじ1
- 白ごま適量
- こめ油(サラダ油)大さじ1
作り方
ポイント
はじめにフォークで刺しておくことで柔らかい仕上がりに♪ 油がはねる可能性もあるので気をつけてください✨
- 1
鶏むね肉は全体的にフォークで刺し、スティック状に切り、A 酒大さじ1、砂糖小さじ1、塩少々、にんにく小さじ1/2を揉みこみ、片栗粉を振りかける。
- 2
フライパンにこめ油(サラダ油)を熱して①を中火で焼き目がつくまで両面焼く。
- 3
鶏肉に火が通り、焼き目がついたらB 醤油大さじ1、酒大さじ1、砂糖・みりん各小さじ1を加え、強火でタレがなくなるまで煮立たせ白ごまをふるう。
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質問
作ってみた!
あお2021/09/02 17:36
普段食の細い子どもが大絶賛してたくさん食べてくれました！素敵なレシピをありがとうございます★
88youyu2021/06/26 19:09
とっても、とっても、とっても美味しかった〜💕 次は倍量で作ります❗️
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- Artist
長谷美穂
料理家・歌手・モデル
3人の姉妹の母。 いつまでも、健康で内側から輝いていたい✨ 毎日育児と仕事でバタバタですが、身近な食材で美容や健康にも意識しながら自分も周りもごきげんになるレシピを目指してます✨ 丁寧に、時にはずぼらに☺️ 一緒に綺麗になれると嬉しいです🥰 ━━━━━━━━━━━━━━━ 初の料理本📖 『長谷美穂の10分でできるごきげんレシピ』が発売いたしました☺️🥹✨ □10分でできる 〈ていねいなずぼらごはん〉 □時短 プロセス写真付き! □少ない材料と少ない調理器具で作るレシピ 初心者の方でも分かりやすく スーパーにもある親しみやすい食材や調味料をメインにしました📖 毎日食べても太らず、美容にもよく飽きないレシピをレシピ本でも目指しました☺️ 作る側も食べる側もごきげんになりますように☺️
