タレがやばい♡『ねぎタレの♪レタスの豚しゃぶ』
投稿日2021/07/04
更新日2021/07/04
調理時間10分
すぐできて、すぐにまた食べたくなる1品♪ 豚肉の甘みとレタスに絡まった、ねぎダレがたまりません♪ 小さなお子様でもお肉が柔らかいので食べやすいです✨ ダイエットでもバランスよく♡ 美容にも◎
材料2人分
- 豚バラ肉250g
- レタス1/2個
- Aねぎ大さじ1
- A砂糖小さじ1
- A酢・醤油各大さじ1
- Aごま油大さじ1
- A白ごま大さじ1
作り方
ポイント
お湯が沸騰したら、火を止めてから豚肉を加える事で柔らかく仕上がります✨ 気になる方はキッチンペーパーを使って水気を取っても◎
- 準
豚バラ肉は1口大にキッチンバサミで切り、レタスは食べやすい大きさに手で裂く。 あらかじめA ねぎ大さじ1、砂糖小さじ1、酢・醤油各大さじ1、ごま油大さじ1、白ごま大さじ1は混ぜておく。
- 1
鍋にお湯を沸騰するまで沸かし、レタスをサッと茹で取り出す。 火を止め、豚バラ肉を入れる。
- 2
豚肉に火が通り、色が変わったら取り出ししっかり水気をきる。
- 3
レタスと豚肉を和えて器に盛り付けてA ねぎ大さじ1、砂糖小さじ1、酢・醤油各大さじ1、ごま油大さじ1、白ごま大さじ1をかける。
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長谷美穂
料理家・歌手・モデル
3人の姉妹の母。 いつまでも、健康で内側から輝いていたい✨ 毎日育児と仕事でバタバタですが、身近な食材で美容や健康にも意識しながら自分も周りもごきげんになるレシピを目指してます✨ 丁寧に、時にはずぼらに☺️ 一緒に綺麗になれると嬉しいです🥰 ━━━━━━━━━━━━━━━ 初の料理本📖 『長谷美穂の10分でできるごきげんレシピ』が発売いたしました☺️🥹✨ □10分でできる 〈ていねいなずぼらごはん〉 □時短 プロセス写真付き! □少ない材料と少ない調理器具で作るレシピ 初心者の方でも分かりやすく スーパーにもある親しみやすい食材や調味料をメインにしました📖 毎日食べても太らず、美容にもよく飽きないレシピをレシピ本でも目指しました☺️ 作る側も食べる側もごきげんになりますように☺️