コク増し♪『鮭のチーズ♡タルタルのパン粉焼き✨』

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2021.07.20

分類主菜

調理時間: 10分

ID 417401

長谷美穂

日々大切に♡心と身体に栄養を♡はせのごはん♪

タルタルソースだけでももちろん美味しいですが、粉チーズを加えることで風味と贅沢な味わいになりコクが出ます✨お弁当や夏休み中の作り置きにも☆
魚が苦手な方も食べやすく、子供にも好評でした♪
鮭は油と一緒に摂取すると◎
ビタミンが豊富で美容にもよく、中性脂肪や悪玉コレステロールを減らす働きがあるので積極的に食べたい食材です✨
ゆで卵も入り高タンパク♪
ダイエットや身体、肌や髪の毛を健康にする働きがあります✨

    材料

    2人分
    2切れ
    A
    ゆで卵 1個
    A
    マヨネーズ 大さじ1
    A
    塩・こしょう 適量
    粉チーズ 大さじ1
    パン粉 適量
    パセリ(乾燥) 適量
    レタス・ミニトマト 適量

    作り方

    ポイント

    ◎皮はどちらでも♪今回は付けたままにしました♪
    ◎マヨネーズが気になる方はオリーブオイルに変えてもまた一味違った上品な味わいに変わります✨
    ◎パセリは後で加えたのは、一緒にパン粉と混ぜてふりかけでもいいですが、色がくすんでしまうこともあるので彩りのために後で加えました✨
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    1. 鮭を食べやすい大きさに切り、骨があればとる。
      ゆで卵はスプーンで崩しながらA

      ゆで卵 1個、マヨネーズ 大さじ1、塩・こしょう 適量

      に混ぜておく。
    2. アルミホイルの上に鮭にA

      ゆで卵 1個、マヨネーズ 大さじ1、塩・こしょう 適量

      をたっぷりのせ、パン粉・粉チーズをふりかけて、オーブントースターで12分程焼く。
    3. 焼いている間にレタスは千切りにし、レタス・ミニトマト、お好みでマヨネーズ等を器に盛り付ける。
      焼けたらパセリ(乾燥)をふりかけ、器に盛り付ける。
    4 211

    コメント・感想 Comment

    しじみ さん
    2021.08.06 18:48

    こんにちは、お世話になります。 トースターのW数ですが、250と1000があり、どちらが適正でしょうか… 1000だとすぐ温まって落ちてしまうので、250で途中まで、焼き色をつけるのに1000で数分とやってみたのですが、宜しければ長谷さんのアドバイスをいただけたら幸いです。お手数をおかけします。

    長谷美穂
    長谷美穂 さん
    2021.08.06 20:49:52

    数あるレシピから見つけて下さり、コメントも嬉しいです♡ 250度で我が家では12分から13分でカリッとした仕上がりになりました。 焼き加減を見ながら250度でオーブンセットして焦げてしまいそうでしたらアルミホイルでふたをするといいですよ😊 ぜひ作って下さると嬉しいです🥰🥰

    しじみ
    しじみ さん
    2021.08.08 17:51:23

    ご丁寧にありがとうございます🙇‍♀️ 1000Wで目を離したら少し焦がしてしまったので、次は250Wでリベンジしたいと思います。 小さい生鮭でもボリュームが増して美味しくいただきました✨

    長谷美穂
    長谷美穂 さん
    2021.08.09 01:10:02

    よかったです♡ ぜひまた作って下さると嬉しいです☆

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