
タルタルソースだけでももちろん美味しいですが、粉チーズを加えることで風味と贅沢な味わいになりコクが出ます✨お弁当や夏休み中の作り置きにも☆ 魚が苦手な方も食べやすく、子供にも好評でした♪ 鮭は油と一緒に摂取すると◎ ビタミンが豊富で美容にもよく、中性脂肪や悪玉コレステロールを減らす働きがあるので積極的に食べたい食材です✨ ゆで卵も入り高タンパク♪ ダイエットや身体、肌や髪の毛を健康にする働きがあります✨
鮭を食べやすい大きさに切り、骨があればとる。 ゆで卵はスプーンで崩しながらA ゆで卵1個、マヨネーズ大さじ1、塩・こしょう適量に混ぜておく。

アルミホイルの上に鮭にA ゆで卵1個、マヨネーズ大さじ1、塩・こしょう適量をたっぷりのせ、パン粉・粉チーズをふりかけて、250℃のオーブントースターで12分程焼く。 (焦げてしまいそうな場合は途中でアルミホイルでふたをしてください)

焼いている間にレタスは千切りにし、レタス・ミニトマト、お好みでマヨネーズ等を器に盛り付ける。 焼けたらパセリ(乾燥)をふりかけ、器に盛り付ける。

◎皮はどちらでも♪今回は付けたままにしました♪ ◎マヨネーズが気になる方はオリーブオイルに変えてもまた一味違った上品な味わいに変わります✨ ◎パセリは後で加えたのは、一緒にパン粉と混ぜてふりかけでもいいですが、色がくすんでしまうこともあるので彩りのために後で加えました✨
レシピID:417401
更新日:2025/09/01
投稿日:2021/07/20

2021/08/06 18:48