主菜
＼とろとろ／厚揚げのもやしあんかけ♪
10分
- エネルギー210kcal
- 炭水化物13.6g
- 脂質13.2g
- たんぱく質14.5g
- 糖質10.8g
- 食塩相当量1.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
【厚揚げにもやしあんが絡まって絶品♪】 冷たいものばかりになって胃も疲れも感じる今日この頃🥺 毎日忙しくてバタバタ🥺 やる気出ない日にも簡単時短♪ 胃に優しく温かく、そして夏バテしないようにボリュームのある1品☆ 胃が元気なら唐辛子や生姜を加えても◎ 節約♪ダイエットにも♪ ガッツリ食べたい方はご飯にかけてもおいしいです🍚♡
作り方
- 1
厚揚げはペーパータオルで余分な油を拭き取り8等分に切る。
- 2
鍋にA 醤油大さじ1、和風顆粒だし小さじ1/2、砂糖小さじ1/2、水150mlを入れて①ともやしを加える。
- 3
もやしがしんなりしてきたらB 片栗粉大さじ1、水大さじ2をよく混ぜて回し入れて、とろみがついてきたら1〜2分煮る。 器に盛り付けてかつお節をのせる。
ポイント
☆家にある食材で手軽に♪ ☆厚揚げを豆腐に変えても◎ ☆野菜をたっぷり入れてもよりボリュームがでます♪(人参、きのこ類等) ☆ご飯にかける場合は 薬味として生姜、ねぎ、醤油又はごま油をひと回しするとよりご飯に合う1品に♪ ☆作り置きは作ってから1～2日可能です。
レシピID：417989
更新日：2021/07/29
投稿日：2021/07/29
