パイシートを使った〜スイートポテトプチアップルパイ〜

材料2人分

• りんご
  大1/2個
• 冷凍パイシート
  2枚
• きび糖（砂糖）
  30g
• 卵黄
  L1個
• さつまいも
  1/2本
• A
  牛乳
  大さじ3
• A
  きび糖（砂糖）
  30g

作り方

• 1

  さつまいもは皮を剥き、乱切りに浸してアクを取り、軽く水気を切って耐熱容器に入れ、ふんわりラップをして600Wのレンジで5分加熱する。加熱できたらA 牛乳大さじ3、きび糖（砂糖）30gを入れて潰す。

• 2

  りんごは皮を剥き8等分に切り、耐熱容器に入れて、きび糖（砂糖）も加えラップをして600Wのレンジで3分加熱する。

• 3

  【オーブン200℃で予熱しておく】 冷凍パイシートは2枚とも8糖分に切り、1枚にさつまいもあん、りんごをのせる。

• 4

  もう一枚のパイシートに切り目を入れて③にかぶせて、フォークで一枚目と二枚目をくっつけるようにしたら卵黄をぬる。

• 5

  200度に予熱したオーブンに入れて20分加熱する。 サクサクに焼き上がるまで焼く。

ポイント

☆さつまいもがない場合も作れます✨ ☆トッピングにアイスや蜂蜜などを掛けても◎

作ってみた！

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