パイシートを使った〜スイートポテトプチアップルパイ〜
投稿日2022/02/06
更新日2022/02/06
調理時間20分(焼く時間を除く)
急にアップルパイを食べたくなって作ったレシピです✨ カスタード入りも美味しいですが今回はさつまいもをプラス♪ きび糖で仕上げたので優しい甘さで癒されます♪ 休日や朝食にも！
材料2人分
- りんご大1/2個
- 冷凍パイシート2枚
- きび糖（砂糖）30g
- 卵黄L1個
- さつまいも1/2本
- A牛乳大さじ3
- Aきび糖（砂糖）30g
作り方
ポイント
☆さつまいもがない場合も作れます✨ ☆トッピングにアイスや蜂蜜などを掛けても◎
- 1
さつまいもは皮を剥き、乱切りに浸してアクを取り、軽く水気を切って耐熱容器に入れ、ふんわりラップをして600Wのレンジで5分加熱する。加熱できたらA 牛乳大さじ3、きび糖（砂糖）30gを入れて潰す。
- 2
りんごは皮を剥き8等分に切り、耐熱容器に入れて、きび糖（砂糖）も加えラップをして600Wのレンジで3分加熱する。
- 3
【オーブン200℃で予熱しておく】 冷凍パイシートは2枚とも8糖分に切り、1枚にさつまいもあん、りんごをのせる。
- 4
もう一枚のパイシートに切り目を入れて③にかぶせて、フォークで一枚目と二枚目をくっつけるようにしたら卵黄をぬる。
- 5
200度に予熱したオーブンに入れて20分加熱する。 サクサクに焼き上がるまで焼く。
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質問
作ってみた!
だいご2022/02/13 17:30
バレンタインで娘と作りました。美味しかったです！
4849312022/02/07 08:37
サツマイモを使うなんて 考えてもみなかったなー。 是非 作ってみます ^ - ^
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- Artist
長谷美穂
料理家・歌手・モデル
3人の姉妹の母。 いつまでも、健康で内側から輝いていたい✨ 毎日育児と仕事でバタバタですが、身近な食材で美容や健康にも意識しながら自分も周りもごきげんになるレシピを目指してます✨ 丁寧に、時にはずぼらに☺️ 一緒に綺麗になれると嬉しいです🥰 ━━━━━━━━━━━━━━━ 初の料理本📖 『長谷美穂の10分でできるごきげんレシピ』が発売いたしました☺️🥹✨ □10分でできる 〈ていねいなずぼらごはん〉 □時短 プロセス写真付き! □少ない材料と少ない調理器具で作るレシピ 初心者の方でも分かりやすく スーパーにもある親しみやすい食材や調味料をメインにしました📖 毎日食べても太らず、美容にもよく飽きないレシピをレシピ本でも目指しました☺️ 作る側も食べる側もごきげんになりますように☺️
