アツアツで食べて欲しい♡チーズとろーり♪ごきげんハンバーグ
投稿日2022/04/09
更新日2022/04/09
調理時間10分
アツアツのうちにぜひ食べてほしい1品♡チーズとの相性が抜群☺️🥰 子供たちも、いつもより早いスピードで食べてくれました☺️
材料2人分
- 合い挽き肉300g
- 玉ねぎ1/2個
- Aパン粉大さじ4
- A牛乳大さじ4
- A塩小さじ1/4
- A卵1個
- Bケチャップ大さじ2
- Bウスターソース大さじ2
- B砂糖(きび糖)小さじ1
- B醤油小さじ1
- プロセスチーズ4枚
- サラダ油(米油)大さじ1
作り方
ポイント
☆ピザ用チーズや粉チーズお家にあるチーズなんでもいけます♡ ☆フライパンのまま食べても😆♡アツアツ、とろとろ〜♪
- 1
玉ねぎはみじん切りにして合い挽き肉とA パン粉大さじ4、牛乳大さじ4、塩小さじ1/4、卵1個と軽く粘り気が出るまで練る。
- 2
4つ分に丸める。 フライパンにサラダ油(米油)を熱して、丸めた4つのハンバーグを中火で焼き、焼き目が着いたらひっくり返し、水(分量外)大さじ2の水を入れて弱中火にして蓋をして蒸し焼きにする。
- 3
ハンバーグの上にプロセスチーズをのせてハンバーグは少し端によせて、B ケチャップ大さじ2、ウスターソース大さじ2、砂糖(きび糖)小さじ1、醤油小さじ1をフライパンの中で作る。 チーズがとろけて来たら器に盛り付けて、ソースをかける。
- 4
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長谷美穂
料理家・歌手・モデル
3人の姉妹の母。 いつまでも、健康で内側から輝いていたい✨ 毎日育児と仕事でバタバタですが、身近な食材で美容や健康にも意識しながら自分も周りもごきげんになるレシピを目指してます✨ 丁寧に、時にはずぼらに☺️ 一緒に綺麗になれると嬉しいです🥰 ━━━━━━━━━━━━━━━ 初の料理本📖 『長谷美穂の10分でできるごきげんレシピ』が発売いたしました☺️🥹✨ □10分でできる 〈ていねいなずぼらごはん〉 □時短 プロセス写真付き! □少ない材料と少ない調理器具で作るレシピ 初心者の方でも分かりやすく スーパーにもある親しみやすい食材や調味料をメインにしました📖 毎日食べても太らず、美容にもよく飽きないレシピをレシピ本でも目指しました☺️ 作る側も食べる側もごきげんになりますように☺️
