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塩ダレが◎カニカマとブロッコリーのサラダ

副菜

塩ダレが◎カニカマとブロッコリーのサラダ
  • 投稿日2022/08/09

  • 調理時間10

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さっぱりですが胡麻の風味が抜群に美味しい一品♡ 簡単なのでパッとできるのも嬉しい🥹♡ 栄養満点💯笑顔になれるおかずです☺️

材料2人分

  • ブロッコリー
    1/2株
  • オクラ
    5本
  • カニカマ
    5本
  • A
    鶏がらスープの素
    小さじ1/2
  • A
    大さじ1/2
  • A
    砂糖(きび糖)
    大さじ1/2
  • A
    白ごま
    大さじ1
  • A
    ごま油
    大さじ1

作り方

ポイント

●食べて健康に美容に♡ 鉄分⇒ブロッコリー 疲労回復⇒オクラ 高タンパク⇒カニカマ

  • 1

    ブロッコリーは一口大に切り、オクラは斜め切りにしてボウルに水大さじ1を入れてラップをして600Wのレンジで2分加熱する。

  • 2

    ①のボウルの水気があれば拭き取りカニカマをさいてA 鶏がらスープの素小さじ1/2、酢大さじ1/2、砂糖(きび糖)大さじ1/2、白ごま大さじ1、ごま油大さじ1を全体的に和える。

レシピID

442603

「ブロッコリー」の基礎

「オクラ」の基礎

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長谷美穂
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長谷美穂

小学4年生の娘と5歳の娘を持つ母。 ママでもいつまでも、健康で内側から輝いていたい✨ 毎日バタバタですが、いかに時短できるか、自分自身も罪悪感がなく、子供にも満足して貰える食事になるか日々奮闘中。 丁寧に、時にはずぼらに☺️ 身近な食材で美容や健康にも意識しながら自分も周りもごきげんになるレシピを目指してます✨ 一緒に綺麗になれると嬉しいです🥰 ━━━━━━━━━━━━━━━ 初の料理本📖 『長谷美穂の10分でできるごきげんレシピ』が発売いたしました☺️🥹✨ □10分でできる 〈ていねいなずぼらごはん〉 □時短 プロセス写真付き! □少ない材料と少ない調理器具で作るレシピ 初心者の方でも分かりやすく スーパーにもある親しみやすい食材や調味料をメインにしました📖 毎日食べても太らず、美容にもよく飽きないレシピをレシピ本でも目指しました☺️ 作る側も食べる側もごきげんになりますように☺️

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