少ない材料で♪塩昆布と油揚げの焼きうどん

材料2人分

• 冷凍うどん
  2玉
• 油揚げ
  1枚
• 塩昆布
  小さじ2
• すりおろしにんにく
  大さじ1
• 紫蘇
  6枚
• 白だし
  大さじ1
• サラダ油（米油）
  大さじ1

作り方

• 1

  冷凍うどんは袋の裏の表示通り、レンジで解凍する。 油揚げは短冊切りにして、紫蘇はきざむ。

• 2

  フライパンにサラダ油（米油）とすりおろしにんにくを弱火で香りがたつまで熱したら油揚げを軽く炒める。

• 3

  うどんと白だし、塩昆布を入れて和える。 最後に火を止め紫蘇をいれて全体的に和えたら器に盛り付ける。

ポイント

●パスタにしてもおいしいです✨ ●輪切り唐辛子を加えても◎

作ってみた！

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