主菜
サクサク♪ジューシーな鶏むね肉のハーブソテー
投稿日2022/10/24
更新日2022/10/24
調理時間10分
迷ったらコレ！ すぐに出来て助かる1品🥹 鶏むね肉でヘルシーにも関わらずボリューム◎ 野菜との相性もよくサラダに入れても！ 余ったらスープの具にしたりしてもいいですよ！
材料2人分
- 鶏むね肉2枚
- A片栗粉大さじ2
- Aハーブソルト小さじ2
- オリーブオイル小さじ1
作り方
ポイント
●食べて美容に！健康に♪ ✔美容 ✔高タンパク ✔疲れ知らず
- 1
鶏むね肉は常温にもどしておく。 余分な油を取り除いたら鶏むね肉の中央に、厚さの半分まで縦に切れ目を入れ、切れ目から左右に、切り離さないように包丁を入れ、均等な厚さに切り開く。
- 2
鶏肉をフォーク満遍なく刺し、 焼く前にA 片栗粉大さじ2、ハーブソルト小さじ2をそれぞれの鶏肉にまぶす。
- 3
フライパンにオリーブオイルを熱して皮目から焼く。 油が跳ねる場合はアルミホイルを上にふんわり被せると◎
レシピID
447208
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- Artist
長谷美穂
料理家・歌手・モデル
3人の姉妹の母。 いつまでも、健康で内側から輝いていたい✨ 毎日育児と仕事でバタバタですが、身近な食材で美容や健康にも意識しながら自分も周りもごきげんになるレシピを目指してます✨ 丁寧に、時にはずぼらに☺️ 一緒に綺麗になれると嬉しいです🥰 ━━━━━━━━━━━━━━━ 初の料理本📖 『長谷美穂の10分でできるごきげんレシピ』が発売いたしました☺️🥹✨ □10分でできる 〈ていねいなずぼらごはん〉 □時短 プロセス写真付き! □少ない材料と少ない調理器具で作るレシピ 初心者の方でも分かりやすく スーパーにもある親しみやすい食材や調味料をメインにしました📖 毎日食べても太らず、美容にもよく飽きないレシピをレシピ本でも目指しました☺️ 作る側も食べる側もごきげんになりますように☺️
