主食
あっさり美味しい🤍キャベツとささみの生姜スープご飯
投稿日2023/01/12
更新日2023/01/12
調理時間10分
カロリー（1人分）-
総費用目安-
冷蔵保存2~3日
冷凍保存-
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【優しい味わいで食欲がない日にも、ご飯がすすむ！】 鶏のだしが美味しく 優しいとろみで サラッと食べられて、 朝食やランチにも おすすめなレシピです🤍 ささみときのこでヘルシーに☺️ キャベツで食物繊維もとれて美肌にも✨
材料2人分
- ささみ3本
- しめじ1/2袋
- きゃべつ80g
- 片栗粉大さじ1強
- A水400ml
- A醤油小さじ1
- A鶏がらスープの素小さじ2
- Aすりおろし生姜小さじ1/2
- 塩少々
作り方
ポイント
片栗粉でささみが柔らかく♪ お子様がいるご家庭はささみを割いても◎
- 1
きゃべつは細切りにし、しめじはほぐす。 ささみは筋をとり、一口大に切りポリ袋に入れたら片栗粉を揉み込む。
- 2
鍋にA 水400ml、醤油小さじ1、鶏がらスープの素小さじ2、すりおろし生姜小さじ1/2を沸かしたら、ささみを加える。
- 3
ささみの色が変わってきたら、きゃべつとしめじを加えてしんなりしてきたら塩で味を整える。 器にご飯を盛り付けかける。
レシピID
452165
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- Artist
長谷美穂
料理家・歌手・モデル
3人の姉妹の母。 いつまでも、健康で内側から輝いていたい✨ 毎日育児と仕事でバタバタですが、身近な食材で美容や健康にも意識しながら自分も周りもごきげんになるレシピを目指してます✨ 丁寧に、時にはずぼらに☺️ 一緒に綺麗になれると嬉しいです🥰 ━━━━━━━━━━━━━━━ 初の料理本📖 『長谷美穂の10分でできるごきげんレシピ』が発売いたしました☺️🥹✨ □10分でできる 〈ていねいなずぼらごはん〉 □時短 プロセス写真付き! □少ない材料と少ない調理器具で作るレシピ 初心者の方でも分かりやすく スーパーにもある親しみやすい食材や調味料をメインにしました📖 毎日食べても太らず、美容にもよく飽きないレシピをレシピ本でも目指しました☺️ 作る側も食べる側もごきげんになりますように☺️