主菜
味噌で腸活！鮭ときのこのホイル焼き
投稿日2023/01/30
更新日2023/02/08
調理時間10分(オーブンの焼き時間を除く)
きのこやさつまいも、味噌で腸活！ ダイエットにも🤍 体調悪くても、疲れていても作らなきゃいけない時ってありますよね🥺 そんなときにも簡単にできるだけじゃなく、栄養もしっかり摂れるレシピです✨
材料3人分
- 鮭3枚
- しめじ1/2株
- えのき1/2株
- 玉ねぎ1/2個
- 蒸しさつまいも1/3本
- A麺つゆ（3倍凝縮）小さじ1
- A味噌大さじ1
- Aマヨネーズ大さじ1
- ブラックペッパー適量
作り方
ポイント
●鮭の塩分によっては味噌を少し減らしても◎ ●サーモンでも◎
- 1
鮭はペーパータオルで拭き取る。 玉ねぎは薄切りにする。 しめし、えのきはほぐす。
- 2
アルミホイルに玉ねぎ、鮭、しめじ、えのき、蒸しさつまいもをのせてA 麺つゆ（3倍凝縮）小さじ1、味噌大さじ1、マヨネーズ大さじ1をかける。
- 3
アルミホイルを包み、230℃のオーブンで15分から17分加熱する。
- 4
できあがったらブラックペッパーをお好みで振りかける。
レシピID
453468
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- Artist
長谷美穂
料理家・歌手・モデル
3人の姉妹の母。 いつまでも、健康で内側から輝いていたい✨ 毎日育児と仕事でバタバタですが、身近な食材で美容や健康にも意識しながら自分も周りもごきげんになるレシピを目指してます✨ 丁寧に、時にはずぼらに☺️ 一緒に綺麗になれると嬉しいです🥰 ━━━━━━━━━━━━━━━ 初の料理本📖 『長谷美穂の10分でできるごきげんレシピ』が発売いたしました☺️🥹✨ □10分でできる 〈ていねいなずぼらごはん〉 □時短 プロセス写真付き! □少ない材料と少ない調理器具で作るレシピ 初心者の方でも分かりやすく スーパーにもある親しみやすい食材や調味料をメインにしました📖 毎日食べても太らず、美容にもよく飽きないレシピをレシピ本でも目指しました☺️ 作る側も食べる側もごきげんになりますように☺️