主菜
ブロッコリーと旨塩のチキン【チキンしっとり♪】
10分
焼き時間を除く- エネルギー285kcal
- 炭水化物3.7g
- 脂質20.8g
- たんぱく質23.5g
- 糖質1.2g
- 食塩相当量1.5g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
シンプルで簡単なのにおいしい！ 食材そのものの味が感じられて、とても美味しく召し上がれます🤍 野菜を季節のものにしたり、きのこにしても◎ チキンがしっとりおいしいです☺️
作り方
- 1
ポリ袋に一口大にした鶏もも肉と塩とオリーブオイルを両面すり込む。
- 2
フライパンに皮目から焼き、焼き目が付いたらひっくり返し、茹でブロッコリーを加えて焼き目がつくまて焼く。
- 3
塩で味を整えてブラックペッパーをふりかける。
作ってみた！
はっぴぃ2023/05/15 12:26
メインの味付けはほぼ塩のみ。 なのに鶏肉の旨味が全体に絡まって、とても美味しかったです。 最初にオリーブオイルを肉に絡めたからか、しっとりと柔らかく、旨味が閉じ込められた感じです。 簡単でシンプルな味付けですが、絶品でした。
