主菜
節約♪低カロ【もやしとひき肉のオイスター炒め】
投稿日2023/07/05
更新日2023/07/05
調理時間10分
カロリー（1人分）-
総費用目安-
冷蔵保存2~3日
冷凍保存-
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コスパ最強！少ないお肉でも大満足できるレシピで、もやし一袋使っているので罪悪感もなしです✨
材料2人分
- もやし1袋
- 合い挽き肉（豚ひき肉でも）150g
- ピーマン2個
- Aオイスターソース大さじ1
- A砂糖（きび砂糖）小さじ1
- A醤油小さじ1
- A生姜小さじ1/2
- ごま油大さじ1
作り方
ポイント
●ピーマンはなしでも！または人参など彩り野菜を加えてもいいです。 ●もやしはお好みの硬さで
- 1
ピーマンは細切りにする。
- 2
フライパンにごま油を熱して合い挽き肉（豚ひき肉でも）を色が変わるまで炒める。
- 3
もやしを加え全体的に炒めたらピーマンも入れてピーマンの色が鮮やかになってきたらA オイスターソース大さじ1、砂糖（きび砂糖）小さじ1、醤油小さじ1、生姜小さじ1/2を加えて炒める。
- 4
全体的に絡んだら器に盛り付ける。
レシピID
463970
質問
作ってみた!
- かおちゃん
2023/08/07 19:22
さっと簡単に出来、生姜が効いたオイスターだれがもやしやピーマン、ひき肉とよく合って、白いご飯🍚にもぴったり合う味付けで美味しかったです💯
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- Artist
長谷美穂
料理家・歌手・モデル
3人の姉妹の母。 いつまでも、健康で内側から輝いていたい✨ 毎日育児と仕事でバタバタですが、身近な食材で美容や健康にも意識しながら自分も周りもごきげんになるレシピを目指してます✨ 丁寧に、時にはずぼらに☺️ 一緒に綺麗になれると嬉しいです🥰 ━━━━━━━━━━━━━━━ 初の料理本📖 『長谷美穂の10分でできるごきげんレシピ』が発売いたしました☺️🥹✨ □10分でできる 〈ていねいなずぼらごはん〉 □時短 プロセス写真付き! □少ない材料と少ない調理器具で作るレシピ 初心者の方でも分かりやすく スーパーにもある親しみやすい食材や調味料をメインにしました📖 毎日食べても太らず、美容にもよく飽きないレシピをレシピ本でも目指しました☺️ 作る側も食べる側もごきげんになりますように☺️