レシピサイトNadia
    主菜

    長芋と豚肉のガーリックバター炒め

    印刷する

    埋め込む

    メールで送る

    • 10

    バターの香りと醤油が香ばしくてご飯がすすむおかず♪ 疲れたときやしっかり食べたい時にもおすすめレシピです♡

    材料2人分

    • 豚こま肉(バラ肉などでも)
      150g
    • 長芋
      130g
    • すりおろしにんにく
      小さじ1
    • 片栗粉
      大さじ1
    • 醤油
      大さじ1〜2
    • バター
      10g
    • ごま油
      大さじ1
    • ネギ
      適量
    • ブラックペッパー
      適量

    作り方

    • 1

      豚こま肉(バラ肉などでも)は大きいものがあれば一口大に切り、片栗粉をまぶす。 長芋は皮をむいて拍子木切りにする。

    • 2

      フライパンにごま油を熱して、豚肉を炒める。 豚肉を炒めたら長芋を加える。

    • 3

      長芋に焼き目がついてきたらすりおろしにんにく、醤油、バターを加えて全体に絡めたら器に盛り付け、お好みでネギやブラックペッパーをふりかける。

    ポイント

    長芋は皮付きでも◎ 美肌にも◎ 痩せる体に!

    作ってみた!

    • 959266
      959266

      2023/12/02 23:43

      ガリバタ好き夫にさっと作ってあげてみたら、やっぱり美味しいと喜んでました♪ 長芋あれば、定番メニューに仲間入です。 教えてくださりありがとう♪
    • 699846
      699846

      2023/12/02 18:44

      味がしない、脂っこい。不評でした、ごめんなさい。

    質問