主菜
長芋と豚肉のガーリックバター炒め
10分
- エネルギー325kcal
- 炭水化物15.6g
- 脂質23.5g
- たんぱく質15.2g
- 糖質12.8g
- 食塩相当量1.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
バターの香りと醤油が香ばしくてご飯がすすむおかず♪ 疲れたときやしっかり食べたい時にもおすすめレシピです♡
作り方
- 1
豚こま肉（バラ肉などでも）は大きいものがあれば一口大に切り、片栗粉をまぶす。 長芋は皮をむいて拍子木切りにする。
- 2
フライパンにごま油を熱して、豚肉を炒める。 豚肉を炒めたら長芋を加える。
- 3
長芋に焼き目がついてきたらすりおろしにんにく、醤油、バターを加えて全体に絡めたら器に盛り付け、お好みでネギやブラックペッパーをふりかける。
作ってみた！
9592662023/12/02 23:43
ガリバタ好き夫にさっと作ってあげてみたら、やっぱり美味しいと喜んでました♪ 長芋あれば、定番メニューに仲間入です。 教えてくださりありがとう♪- 699846
2023/12/02 18:44
味がしない、脂っこい。不評でした、ごめんなさい。
