副菜
ホックリ焼きれんこん〜レムラードソース添え〜
10分
- エネルギー220kcal
- 炭水化物14.5g
- 脂質18.5g
- たんぱく質2.0g
- 糖質12.5g
- 食塩相当量0.4g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
・お塩でいただいても美味しいですが、酸味の効いたクリーミーなソースにつけていただくと、特別感のある１品になります。 ・皮までおいしくいただくことができます。
ポイント
れんこんにじっくりと火入れをすることで、れんこんの食感を楽しむだけではなく、ほっくりとした食感と素材の旨みを引き出すことができます。
レシピID：427608
更新日：2021/12/12
投稿日：2021/12/12
