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    アボカドと新玉ねぎのおかか中華あえ

    アボカドと新玉ねぎのおかか中華あえ
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    • 投稿日2022/03/25

    • 更新日2022/03/25

    • 調理時間5分

    お酒好きにはたまならない、おつまみが出来ました。アボカドと新玉ねぎのそれぞれの食感がたのしい1品です。

    材料2人分

    • アボカド
      1〜2個(約250g)
    • 新玉ねぎ
      1/4個(約30g)
    • かつお節
      2.5g
    • A
      しょうゆ、ごま油
      各大さじ1/2
    • A
      鶏がらスープの素、砂糖、豆板醤
      各小さじ1/2
    • A
      にんにく
      小さじ1/4
    !安全な料理のために

    作り方

    ポイント

    ・切って和えるだけの簡単副菜です。

    • 準

      ・Aを混ぜ合わせる。

      アボカドと新玉ねぎのおかか中華あえの下準備
    • 1

      アボカドは半分に切って種を取り除き、皮をむき、2cm角に切る。

    • 2

      新玉ねぎは皮をむき、ごく薄切りにする。

      アボカドと新玉ねぎのおかか中華あえの工程2
    • 3

      ボウルに1、2、A しょうゆ、ごま油各大さじ1/2、鶏がらスープの素、砂糖、豆板醤各小さじ1/2、にんにく小さじ1/4、かつお節を入れ、和える。

      アボカドと新玉ねぎのおかか中華あえの工程3
    レシピID

    434291

    質問

    作ってみた!

    レビュー（1件）
    • Shino
      Shino

      2022/05/04 18:06

      夕飯の副菜に作りました！簡単なのに美味しい！また作ります😋

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    「アボカド」の基礎

    「玉ねぎ」の基礎

    あやか｜発酵×旬野菜
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    あやか｜発酵×旬野菜

    料理家・フードコーディネーター

    • フードコーディネーター

    ○ 麹調味料で美肌と心の安定を ○ 旬野菜と少ない調味料だけでシンプルレシピ 調理工程や材料はシンプルに、 美味しくなる ほんのひと手間を大切にしています。 「食から、心と身体を豊かになる人が増えますように」 そんな気持ちで日々発信しています。

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