アボカドと新玉ねぎのおかか中華あえ

材料2人分

• アボカド
  1〜2個(約250g)
• 新玉ねぎ
  1/4個(約30g)
• かつお節
  2.5g
• A
  しょうゆ、ごま油
  各大さじ1/2
• A
  鶏がらスープの素、砂糖、豆板醤
  各小さじ1/2
• A
  にんにく
  小さじ1/4

作り方

• 下準備
  ・Aを混ぜ合わせる。

  
• 1

  アボカドは半分に切って種を取り除き、皮をむき、2cm角に切る。

• 2

  新玉ねぎは皮をむき、ごく薄切りにする。

  
• 3

  ボウルに1、2、A しょうゆ、ごま油各大さじ1/2、鶏がらスープの素、砂糖、豆板醤各小さじ1/2、にんにく小さじ1/4、かつお節を入れ、和える。

  

ポイント

・切って和えるだけの簡単副菜です。

作ってみた！

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